¿Qué alimentos debo evitar si quiero cortar los carbohidratos?

¿Te estás preguntando qué alimentos bajos en carbohidratos comer? ¿Qué tienes para el desayuno, por ejemplo? ¿Y qué puedes comer en lugar de pasta o pan?

Es posible comer alimentos increíbles hasta que esté satisfecho … y aún así perder peso. De fuentes como 13 alimentos para evitar cuando se tiene una dieta baja en carbohidratos y una dieta baja en carbohidratos, puede aprender cómo hacerlo. Sea muy escéptico con los productos especiales “bajos en carbohidratos”, como la pasta o el chocolate. Lamentablemente, estos productos generalmente funcionan mal. Han evitado la pérdida de peso para muchas personas. Por lo general, están llenos de carbohidratos una vez que se ve a través del marketing creativo.

Sugar: Lo peor. Refrescos, dulces, jugos, bebidas deportivas, chocolate, pasteles, panecillos, pasteles, helados, cereales para el desayuno. Preferentemente, también evite los edulcorantes.

Almidón: pan, pasta, arroz, papas, papas fritas, papas fritas, avena, muesli, etc. Los productos integrales son menos malos. Las legumbres, como los frijoles y las lentejas, son ricas en carbohidratos. Cantidades moderadas de vegetales de raíz pueden estar bien (a menos que esté comiendo carbohidratos extremadamente bajos).

Margarina: mantequilla industrialmente imitada con contenido anormalmente alto de grasa omega-6. No tiene beneficios para la salud, sabe mal. Estadísticamente relacionado con el asma, alergias y otras enfermedades inflamatorias.

Cerveza: pan líquido. Lleno de carbohidratos de absorción rápida, por desgracia.

Fruta: muy dulce, mucha azúcar. Come de vez en cuando. Trate la fruta como una forma natural de caramelo

¿Te estás preguntando qué alimentos bajos en carbohidratos comer? ¿Qué tienes para el desayuno, por ejemplo? ¿Y qué puedes comer en lugar de pasta o pan?

Es posible comer alimentos increíbles hasta que esté satisfecho … y aún así perder peso. De fuentes como 6 Related Foods debes dejar de comer y por qué puedes aprender a hacerlo. Sea muy escéptico con los productos especiales “bajos en carbohidratos”, como la pasta o el chocolate. Lamentablemente, estos productos generalmente funcionan mal. Han evitado la pérdida de peso para muchas personas. Por lo general, están llenos de carbohidratos una vez que se ve a través del marketing creativo.

Sugar: Lo peor. Refrescos, dulces, jugos, bebidas deportivas, chocolate, pasteles, panecillos, pasteles, helados, cereales para el desayuno. Preferentemente, también evite los edulcorantes.

Almidón: pan, pasta, arroz, papas, papas fritas, papas fritas, avena, muesli, etc. Los productos integrales son menos malos. Las legumbres, como los frijoles y las lentejas, son ricas en carbohidratos. Cantidades moderadas de vegetales de raíz pueden estar bien (a menos que esté comiendo carbohidratos extremadamente bajos).

Margarina: mantequilla industrialmente imitada con contenido anormalmente alto de grasa omega-6. No tiene beneficios para la salud, sabe mal. Estadísticamente relacionado con el asma, alergias y otras enfermedades inflamatorias.

Cerveza: pan líquido. Lleno de carbohidratos de absorción rápida, por desgracia.

Fruta: muy dulce, mucha azúcar. Come de vez en cuando. Trate la fruta como una forma natural de caramelo

Puede ser difícil evitar los carbohidratos al principio, hasta que aprenda las cuerdas y encuentre una nueva gama de alimentos que le gusten. No más patatas fritas, galletas, pan, pasta, leche o papas fritas (jadeando). Tienes que reemplazar esos alimentos con alimentos bajos en carbohidratos que te gusten.

Es difícil porque muchos productos procesados ​​que puede usar todos los días, desde sopa hasta ketchup, están cargados de carbohidratos ocultos. Afortunadamente tienen que etiquetar ese hecho. Los únicos carbohidratos de etiquetas que “no cuentan” son algunas fibras, pero esto rara vez es un gran problema en comparación con los mayores números de azúcares y demás. Los dulces bajos en azúcar pueden contener alcoholes de azúcar que están bien en cantidades limitadas con una dieta baja en carbohidratos, y estos aparecen como carbohidratos en la etiqueta. Pero será fácil decir qué es qué.

Un gran efecto secundario de una dieta baja en carbohidratos es que se verá obligado a evitar los alimentos procesados. En poco tiempo, se siente mejor y no los extrañará tanto como lo hizo inicialmente.

Hay muchas verduras que son menos carbohidratos (lechuga, espárrago, nabos, coliflor, brócoli, etc.) e incluso algunas frutas. Fresas, frambuesas e incluso arándanos están bien en cantidades modestas. Solo evite las grandes babosas de azúcar de plátanos, naranjas, manzanas, melocotones, etc.

Fui un par de años a <5 g de carbohidratos por día con solo infidelidades muy raras. Perdí peso, reduje la presión arterial y, en general, me puse más saludable. ¡Se puede hacer!

Entiendo que su dieta es india vegetariana o hindú no vegetariana. Es muy difícil seguir una dieta baja en carbohidratos o cero en comida vegetariana india, aunque no vegetariano no es tan difícil. Como lo mencionaron otros Quorans, evite los alimentos procesados, que contienen gran cantidad de carbohidratos y azúcar. A continuación se muestra una dieta vegetariana india para bajo en carbohidratos. Si realmente quiere cero carbohidratos, reduzca el arroz integral, roti, ocioso / dosa también. Coma verduras bajas en carbohidratos, que son obligatorias. Pero no necesita comer frutas ya que contienen azúcar.

Debajo de la sugerencia es para una dieta baja en grasas Carb alta para los vegetarianos indios. Para los no vegetarianos indios hay más opciones de pollo a la parrilla, Biryani sin arroz, pollo kababs, pescado frito, etc. Estoy comiendo casi el mismo menú todos los días, pero sus necesidades pueden variar. Cambié entre verduras y no verduras por cada 3-4 meses y no vi ninguna diferencia importante en mi peso corporal ni en el perfil de lípidos en la sangre, siempre y cuando fueran bajos en carbohidratos.

Para los vegetarianos indios, las opciones son almendras y nueces para el desayuno. O bien, dos Idli del sur de la India o una dosa de granos múltiples con chutney solo de coco también está bien. Agregue un montón de Ghee a Idly y Dosa. También puedes hacer Cheese Dosa. Idli se puede comer con Podi con abundante aceite de oliva virgen (o aceite de sésamo para un mejor sabor).

Curry vegetal con muy poca o ninguna leguminosa para el almuerzo y solo un pequeño roti (preferiblemente tipo de grano múltiple debido a la mayor cantidad de proteína). En lugar de Roti, se pueden comer 12 g de arroz integral. Agregue la cuajada / yogur alto en grasa con ensalada de verduras para el almuerzo. También puede agregar aceite de oliva virgen a la ensalada y cubrirlo con polvo de Jeera y una pizca de sal negra, sabe rico.

La cena es del mismo Roti o arroz (12 g) con una gran porción de Paneer. Si Paneer es aburrido para la cena todos los días, cambie a Dal integral con el uso liberal de Ghee. Paneer butter masala con media o una mantequilla roti. Paneer Manchurian y el frío Paneer son buenos iniciadores, pero recuerden que tienen buena cantidad de carbohidratos refinados a través de la harina de maíz. Anacardo masala es otra opción. Sin azúcar Kaju Kathli o Badam Halwa son opciones dulces; tenerlos de vez en cuando.

Para los bocadillos intermedios, mantenga mezcla de almendras y marañones al estilo Ghee (salados si lo desea con sal). Realmente necesitará mucha sal para un metabolismo bajo en carbohidratos.

No recomendaría cortar carbohidratos por completo, son importantes para la energía, la resistencia y la concentración, etc. ¿Por qué son importantes los carbohidratos?

Algunos tipos de carbohidratos son ‘de los cuales azúcares’ estos son los carbohidratos que a menudo tienen azúcares añadidos, azúcares naturales, etc.

Los carbohidratos con almidón te dan energía, incluyen arroz, pasta, pan, patatas, etc.

Términos de etiquetado de alimentos

La verdad sobre los carbohidratos

Si aún desea reducir los carbohidratos, se deben evitar los siguientes alimentos (tenga en cuenta que no todos se enumeran aquí):

• Pan de molde
• Pastas
• Arroz
• Papas
• Cereales de desayuno

Todos los que están aquí parecen querer cambiar de opinión en lugar de contestar la pregunta. Puede encontrar carbohidratos “complejos” leyendo las etiquetas. Si dice carbohidratos, pero no contiene azúcares, está comiendo carbohidratos complejos. Si no tiene una etiqueta, debe buscar la comida. Las verduras crucíferas son un ejemplo, (familia de col) y otras verduras como judías verdes, pimientos, calabacín, tienen mucha fibra, esta fibra a veces es un carbohidrato complejo, a veces es completamente no digerible, y por lo tanto no está disponible para el cuerpo y no ‘contado’ como un carburador en absoluto. sin embargo, parte de la fibra es digerible y probablemente aún cuente como carbohidratos. es más difícil encontrar esta información. Mucha gente piensa que la fibra es la respuesta a nuestras preguntas sobre el colon, pero he leído mucho que la “acumulación” de heces es en realidad lo que causa la diverticulosis y otros problemas de colon. Comida para el pensamiento.

Los alimentos a evitar son los procesados. Evite los azúcares y los sustitutos del azúcar. Evite las gaseosas, los dulces, cualquier cosa que tenga muchos productos químicos añadidos, y cualquier cosa que haya sido triturada y recombinada con otros ingredientes usando extrañas reacciones químicas hasta que los ingredientes ya no sean reconocibles, como productos horneados.

Cumplir con los alimentos frescos y enteros reducirá la mayoría de los carbohidratos malos.

Si está tratando de reducir sus carbohidratos para bajar su nivel de azúcar en la sangre, se estará preguntando qué queda para comer. Aquí hay algunas ideas para comenzar.

El polvo de Proteínas Whey Protein se puede cocinar para hacer panqueques. Agregue fresas bajas en carbohidratos o frambuesas (la congelación funciona muy bien) y un poco de jarabe de arce sin azúcar, y tendrá un delicioso desayuno. Encontrará la receta en la página Indispensable Low Carb Treats.

Patatas Se puede hacer un gran sustituto del puré de patatas al hervir o hervir la coliflor y hacerla puré en un procesador de alimentos y luego agregar un poco de crema o la otra mitad, mantequilla o sal. No tiene sabor a coliflor.

¿Por qué quieres mantenerte alejado de los carbohidratos complejos? Los carbohidratos complejos generalmente contienen fibra, que es ideal para usted por una variedad de razones, y con frecuencia toma un tiempo para ser digerido, lo que evita los picos de azúcar en la sangre (tales picos son malos para usted).

Son simples carbohidratos que debes comer con moderación; los carbohidratos simples hacen que el azúcar en la sangre varíe ampliamente y contenga cero o pocos nutrientes.

Ejemplos de carbohidratos complejos (come estos): avena / harina de avena / avena, farrow, mijo, cebada, lentejas, frijoles, tal vez arroz moreno como último recurso, si no puedes encontrar los otros que he mencionado.

Ejemplos de carbohidratos simples (evitar o comer con moderación): muffins, pasteles, zumos de fruta, refrescos no dietéticos, pan blanco, harina blanca.

Espero que esto ayude.

No debe cortar los carbohidratos por completo, como verduras y frutas. Las fibras de granos enteros y tubérculos son importantes para el movimiento intestinal saludable.

Definitivamente puede reducir los carbohidratos procesados ​​como los dulces, pasteles, azúcar simple, jugos, etc.

Puede leer más sobre los carbohidratos y diversas fuentes de carbohidratos (los que puede cortar y los que puede comer mucho).

Incluso los carbohidratos simples pueden ser beneficiosos para la energía rápida durante los deportes y antes / después de los entrenamientos.

Los carbohidratos son tus amigos, siempre que no sean alimentos procesados, no vienen en un paquete (en su mayor parte) y no contienen azúcar ni grasas animales. Mire hacia el pasillo de productos agrícolas, y concéntrese en verduras, frijoles, cebollas, champiñones, bayas, semillas y nueces. (G-bombs.) Mientras más verduras comas, más saludable y delgado estarás. Michael Greger MD tiene una gran regla general: trate de tener (diariamente) tres frutas, dos verduras verdes, una crucífera (como brócoli, bokchoy, etc.), otras tres verduras, tres porciones de media taza de frijoles, una onza de nueces y un poco de cúrcuma. (Una porción es media taza cocida o una taza cruda). Hay muchos buenos autores sobre este tema, incluyendo a Julieanna Hever, Brenda Davis, Joel Fuhrman y Greger.

Realmente depende de por qué quiere reducir los carbohidratos y qué tan estricto está preparado para estar dependiendo de la respuesta.

Hay muchos tipos diferentes de carbohidratos que tienen muchos efectos diferentes en el cuerpo. Si solo estás buscando cortar carbohidratos simples (azúcar), entonces es bastante fácil, casi todo lo que creas que contenga azúcar, servirá y deberías evitarlo. Sin embargo, puede haber una gran cantidad de azúcar simple, que se compone de dos tipos de azúcar, fructosa y glucosa, en muchos productos menos obvios. Entonces realmente necesitas revisar las etiquetas de los alimentos.

Si quieres ser más estricto y vivir una dieta baja en carbohidratos sin importar nada, entonces hay tantos alimentos que contienen carbohidratos, es muy difícil simplemente generalizar y cortar un alimento o un solo grupo de alimentos (aunque los azúcares refinados simples) y los alimentos procesados ​​son los primeros en llegar y tendrán el impacto más grande e inmediato). Una vez más, dependiendo de lo que busca lograr, generalmente no hay necesidad real de eliminar los carbohidratos de las verduras o los frijoles, por ejemplo, simplemente azúcares y casi cualquier tipo de grano ya que tienen el mismo impacto en el cuerpo y el azúcar en la sangre. que, es lo que causará aumento de peso o pérdida de peso. La insulina parece ser la clave para mucho más de lo que podríamos habernos dado cuenta.

Seamos claros: todos necesitamos carbohidratos, pero los correctos. El índice glucémico define para nosotros carbohidratos de baja densidad, carbohidratos de densidad media y carbohidratos de alta densidad. Usando el índice de densidad de carbohidratos.

Desea concentrarse en los carbohidratos de baja densidad, por debajo de 55 en el índice glucémico. Yo mismo evito los carbohidratos de glicemia media y alta, porque envejecen más rápido y causan ataques cardíacos, derrames cerebrales y diabetes.

Por lo tanto, en la práctica, esto significa que evitaría todos los azúcares, así como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, la miel y el azúcar escondido en los alimentos procesados. También evite el pan y la pasta como fideos, lasaña, etc., también galletas o pasteles. También evite el arroz blanco, el trigo integral (evito el trigo debido a la historia del gluten).

Esto nos deja con muchas verduras, frutas, bayas, carne magra (pollo orgánico y pavo), nueces, aguacates, salmón salvaje. Es un proceso. Comencé este proceso en 2001. Ha sido una curva de aprendizaje desde entonces. Encontrará un enlace por libro (“Guía para Sobrevivientes de un Envejecimiento Exitoso: con recetas de 1 semana brindadas por Christina Schilling”) en mi sitio web indicado anteriormente donde explico esto con más detalle.

Carbohidratos principalmente procesados ​​o preenvasados. Snack foods, productos horneados y jugos de frutas o cualquier cosa con azúcar agregada. Evite las bebidas azucaradas en general. Obtenga su azúcar de las frutas enteras.

Enfatice los alimentos integrales, como las verduras, las frutas y los carbohidratos no procesados, como la avena, la batata y el arroz. Comprar principalmente en la sección de productos de su mercado lo mantendrá en el camino correcto. Los granos integrales tienen un gran valor nutricional, pero ten cuidado con los alimentos envasados ​​que se comercializan de esa manera. Muchos de ellos tienen una tonelada de azúcar agregada.

También tenga cuidado con los alimentos “sin gluten”, “veganos”, “bajos en grasa” y otros alimentos dietéticos. No criticar a nadie usando esas estrategias de una manera sincera, pero los fabricantes de alimentos aprovechan y venden toneladas de comida chatarra bajo la apariencia de ser “saludables” solo porque es “sin gluten” (o lo que sea …) y en realidad todavía es basura comida.

En ese sentido, algunos de los principales culpables son las barras de proteínas, energía o deportes-nutrición. Es solo la nueva generación de golosinas tratando de parecer una opción más saludable.

Si está tratando de administrar su ingesta de carbohidratos hasta gramos, tenga en cuenta que las verduras y los granos con almidón son calóricos y ricos en carbohidratos. La gente a menudo no se da cuenta de cuán pequeña es realmente una porción. Para una dieta baja en carbohidratos de menos de 100 gramos por día, sus carbohidratos deberían provenir principalmente de vegetales.

Primero definamos los carbohidratos:

carbohidrato

ˌkärbəhīˌdrāt /

sustantivo

1. cualquiera de un gran grupo de compuestos orgánicos que se encuentran en alimentos y tejidos vivos y que incluyen azúcares, almidón y celulosa. Contienen hidrógeno y oxígeno en la misma proporción que el agua (2: 1) y, por lo general, se pueden descomponer para liberar energía en el cuerpo del animal. “Hidratos de carbono solubles en agua” alimentos que consisten en o contienen una gran cantidad de hidratos de carbono.
2. Probablemente el principal sustituto son las proteínas.
3. El otro sustituto son las grasas.

Los principales culpables son granos refinados y alimentos con azúcares añadidos. Pero en realidad, casi cualquier cosa dulce, con la excepción del azúcar artificial, contiene carbohidratos, y los granos integrales también son técnicamente carbohidratos, aunque no elevan tanto el nivel de azúcar en la sangre. Para cortar verdaderamente los carbohidratos, uno debería persistir solo en proteínas y grasas.

Algo delicioso