¿La comida india realmente tiene menos proteína que otras cocinas?

Sí, las dietas indias son pobres en proteínas en comparación con todas las otras dietas. Esto se debe a que tradicionalmente los indios solían consumir una dieta más variada con huevos, pollo, carne de cordero, carne de res…
¿Cuáles son algunos enfoques para la transición al vegetarianismo para las familias que no planean / preparan las comidas o cocinan muy bien?

Empezamos cortando carne durante la semana pero permitiéndonos “hacer trampa” los fines de semana. Comenzar con “Meatless Monday” es siempre un gran paso. Otra opción es ir vegano / vegetariano antes de las 6:00 p.m. y permitirse carne…
¿Están equivocados Jamie Oliver y otros altos chefs al abogar por los simples platos caseros en lugar de la comida chatarra?

Jamie Oliver, en particular, ha trabajado diligentemente para ofrecer opciones de alimentos más saludables y saludables a nuestras escuelas. En lugar de alimentar a los niños con nuggets de pollo formados con baba rosa, aliméntelos con pollo de…
¿La comida de doble fritura le agregará más calorías?

El Departamento de Agricultura de EE. UU. Tiene una base de datos que proporciona información nutricional sobre miles de alimentos diferentes, incluidos diferentes métodos de preparación. Estimar el contenido de calorías en un alimento frito frente a la…
¿Qué recetas tienen alrededor de 300 calorías?

Muchas recetas tienen alrededor de 300 calorías. Eso no significa que estén balanceados nutricionalmente. Si desea tomar 1 o 2 comidas al día, alrededor de 300 kcal está bien, pero asegúrese de saber cuáles son sus necesidades metabólicas…
¿Matar huevo y sacarina realmente matará?

¿Matar huevo y sacarina realmente matará? Leí en alguna parte que consumir sacarina y claras de huevo juntas causa intoxicación alimentaria y también puede ser fatal. ¿Es eso cierto? ¿Sucede justo cuando lo come o durante un largo…
¿Cuáles son algunos libros definitivos y genuinamente buenos sobre cómo comer saludablemente?

Los libros sobre la alimentación saludable son una docena. Curación con Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition (3ra Edición): Paul Pitchford: 9781556434303: Amazon.com: Books es mi biblia cuando se trata de cómo los alimentos afectan el cuerpo.…
¿Cuáles son algunas excelentes recetas fáciles que tienen menos de 200 calorías?

Poha upma, es muy fácil y no consumirá mucho tiempo. Picante medio poha upma probar y disfrutar! Considerarlo como su opción de desayuno es beneficioso por dos razones. En primer lugar, es sabroso y, en segundo lugar, también…
¿Cuál es tu receta o combinación de batido favorita?

¡Sí! Este batido se puede mezclar en cuestión de minutos, solo unos minutos de tiempo de preparación. Esta es una versión más simple y más dulce de la mayoría de los batidos verdes, y prometo … que *…
¿Qué puedes sustituir por leche en la cocina?

Sustituciones de ingredientes básicos para las alergias alimentarias Muchos alérgenos comunes también son ingredientes comunes en sus recetas favoritas. Existen algunos ingredientes para los que puede usar fácilmente y con éxito sustitutos no alergénicos, y hay otros para…