¿Cuáles son algunos vacíos de conocimiento o experiencia en las profesiones de nutrición?
Albert Szent-Gyorgyi dijo: “La investigación es ver lo que todos los demás han visto y pensar lo que nadie más ha pensado”. Los dietistas trabajan en muchas áreas: investigación, políticas, salud pública, salud primaria, salud secundaria, entornos basados…