¿Qué aminoácidos esenciales son fáciles de perder como vegetariano? ¿Qué alimentos debo comer para obtenerlos? ¿Cuáles son las consecuencias de la deficiencia a largo plazo?

Los veganos son susceptibles a niveles bajos de los siguientes aminoácidos: lisina, treonina, triptófano y metionina [1]. En la misma línea, los veganos y los vegetarianos por igual están en riesgo de una baja ingesta de vitamina B12,…
¿Cómo se compara la base de datos fitoquímicos y etnobotánicos del Dr. Duke con la lista de alimentos del USDA?

nutrientes esenciales, son un estándar de los beneficios de las dietas … Por lo tanto, están de acuerdo. Pero no estoy al tanto de la base de datos …
¿El hummus de Sabra es saludable?

La respuesta corta es sí. La respuesta mediana es, en comparación con qué? Si tu elección es Sabra hummos o salsa de queso nacho, definitivamente, ve con el hummus. La mayoría de los hummus comprados en la tienda…
¿Existe realmente evidencia de que los suplementos realmente funcionan?

Aquí hay una infografía que hace un gran trabajo al demostrar los niveles de soporte para varios suplementos: ¿aceite de serpiente? La evidencia científica de suplementos de salud. Para responder a su pregunta, sí, hay evidencia muy buena…
¿Por qué los huevos se consideran “la proteína perfecta”?

La respuesta esencial es que no todas las proteínas se crean iguales. Se diferencian principalmente en su perfil de aminoácidos . Hay 22 (dar o recibir) aminoácidos en la naturaleza, pero solo 8 de estos son aminoácidos ”…
¿Cuántas calorías hay en una ‘cucharada’ de helado Bi-Rite Creamery, en promedio?

180 calorías en una taza http://www.myfitnesspal.com/food… Corrección: 415 calorías
¿Cómo afectan las macromoléculas a nuestra dieta?

Bueno, su dieta está compuesta de clases específicas de macromoléculas llamadas macronutrientes. Estos incluyen proteínas (polímeros de aminoácidos), carbohidratos (polímeros de azúcar) y grasas (triésteres de glicerol y cualquiera de las muchas variantes de ácidos grasos). Estos, junto…
¿Cuál es la multivitamina más completa?

La vitamina es el peligro de comer más? En el mundo desarrollado, alrededor del 82 por ciento de los hombres y mujeres adultos consumen diversos tipos de suplementos vitamínicos o píldoras. Pero, ¿cuál es el riesgo de pérdida…
¿Cómo afecta el café a la digestión?

Esta imagen divertida y objetiva proporciona cierta información sobre los efectos de la cafeína (no solo el café) en nuestros cuerpos. ¡Espero que ayude un poco!
Salud pública y seguridad: ¿Cómo es que Bangkok, una ciudad famosa por su comida callejera, no tiene moscas?

No vuela en Bangkok? ¿Has informado al Servicio de Salud Pública de Tailandia? Estoy seguro de que les gustaría aprender este hecho.