¿Es saludable consumir aceites como el aceite de oliva?
Absolutamente. Esas son grasas saludables, pero debe elegir las buenas fuentes de grasas. Buenas fuentes, orgánicas cuando sea posible: aceite MCT, aceite de coco, aceite de oliva, mantequilla alimentada con pasto (proviene de una vaca que se alimentaba…