¿La ingesta repentina de ~ 2.8g de sal afectará negativamente el cuerpo?

pare la sal, confíe en mí muy mal para la presión arterial y causa todo tipo de estragos en el cuerpo que ni siquiera sé dónde o quiero comenzar a explicar … por favor, obtenga suficiente sal de…
¿Hay un sitio web que proporciona información sobre alimentación saludable basada en literatura revisada por pares?

Es cierto, hay muchas teorías sobre la alimentación y la nutrición, algunas son bien respaldadas por la ciencia, otras, no tanto. Greatist se está convirtiendo rápidamente en uno de los principales recursos para temas relacionados con la salud…
¿El agua embotellada es mejor para el medioambiente que el agua del grifo?

El agua embotellada es definitivamente peor para el medioambiente e irónicamente, en muchos casos, es menos saludable para nosotros. Los desechos plásticos son un gran peligro ambiental en este momento. Hay un video informativo disponible en el sitio…
¿Cómo se llama el estudio de la respuesta emocional a los alimentos?

Es la psicología de comer. De hecho, estoy escribiendo un libro sobre el tema en este momento. Mientras tanto, si buscas en Google o en Amazon, encontrarás algunas buenas referencias. La psicología de la alimentación tiene muchos componentes:…
¿Las bebidas carbonatadas son malas para el hígado y por qué?

No, las bebidas carbonatadas comunes no deberían tener un efecto particular en el hígado. No hay nada en ellos que presente ninguna dificultad para que el hígado los procese. El ácido carbónico en las bebidas carbonatadas es mucho…
¿Cuánta fruta o verdura proporcionaría la cantidad de calcio disponible en la leche de vaca?

Una taza de coles cocidas tiene 357 mg de calcio. Una taza de hojas de nabo, 250 mg de calcio. Una taza de tempeh, 215 y una taza de col rizada, 179. Sin embargo, una taza de col…
¿Cuáles son algunas deliciosas recetas bajas en carbohidratos y bajas en colesterol?

Hay algunos problemas para aclarar aquí primero. Primero, una alta ingesta de carbohidratos refinados (azúcares) se asocia con triglicéridos elevados (TG), pero el efecto no es similar al de los carbohidratos complejos: la mayoría de las comidas probablemente…
¿Mi resistencia a la cafeína es buena o mala?

Algunas personas son naturalmente resistentes a la cafeína y parece que eres una de ellas. Además, parece que tu consumo de cafeína es bastante moderado, así que no veo ninguna razón por la cual esto sea dañino. Una…
¿El café frío tiene algún beneficio nutricional o de salud sobre el café convencional?

No es un gran beneficio, pero el café que se ha elaborado en frío es mucho menos ácido que el café caliente tradicional, a veces tanto como + 60% menos ácido. No va a mantener alejado al médico,…
¿Cómo es mejor la fórmula Enfamil Premium que la fórmula Premium de Parents Choice?

Hay una diferencia tangible en el marcado: costos publicitarios. Enfamil (u otra marca) anuncia anuncios publicitarios, volantes, bolsas de regalo, muestras, anuncios, todo tipo de cosas. La elección de los padres (o cualquier otro genérico) no se anuncia…