¿Es seguro comer semillas de tomate?

Los tomates SIN PROCESAR, y en particular las semillas, son la fuente de masas de plantas de tomate que crecen en las pilas de lodo de alcantarillado donde los centros de tratamiento de aguas residuales hacen tales pilas.…
¿Por qué la leche y los productos lácteos no aparecen en la mayoría de los alimentos africanos?

Una razón puede ser que en el África subsahariana la mayoría de la población es intolerante a la lactosa, con la excepción parcial de las poblaciones africanas que tradicionalmente se dedican a la cría de ganado (pastores de…
¿Qué pan de metro es el más saludable para ti?

“Saludable” no es un número. No puede clasificar los alimentos por “salubridad”, excepto en casos extremos. Supongo que puede decir que el pan de trigo integral es mejor para usted que el pan blanco estándar: el mismo contenido…
¿Un brote tiene un valor nutricional adicional mayor que simplemente comer la semilla?

Sí. Por un lado, es más grande. Una planta madura tiene más valor nutritivo que una semilla también. Depende de cada planta, sin embargo. Las semillas de tomate, como en una fruta de tomate, son inofensivas. Los brotes…
¿Cómo varían las ideas de alimentos “saludables” en diferentes culturas?

Esta es una experiencia reciente que tuve en mi corto viaje a los Estados Unidos. En India, samosa chaat se considera comida chatarra clásica. La samosa está hecha de harina para todo uso, rellena de papas hervidas en…
¿Cómo podemos modificar la actividad de la proteína?

Por desnaturalización mediante hidrólisis (desbloqueando los enlaces peptídicos entre las largas cadenas de aminoácidos y la unión de -OH a los extremos polares) de las proteínas a través de la cocción, remojo en vinagre o alcohol. Esto hace…
¿Cuánta semilla de lino diaria es demasiado?

El Consejo de lino de Canadá recomienda actualmente 1-2 cucharadas por día, sin embargo, admiten que aún no se conoce la cantidad óptima exacta. Fuente: http://www.webmd.com/diet/featur…
¿Cuáles son los mejores alimentos vegetarianos para comer después de hacer ejercicio?

Debería tener carbohidratos más altos en grasas y bajo contenido de fibra y glicémico después del entrenamiento, y una buena fuente de proteínas para acompañarlo. Ejemplos de Carb: 1. Arroz y productos de arroz (pasteles de arroz) 2.…
¿Cuáles son las consecuencias negativas para la salud de encontrar un cabello en la comida?

Consecuencias directas: El cabello puede tener bacterias y gérmenes. El cabello puede tener piojos o infecciones. Ergo, debido a los números 1 y 2, podrías tener malestar estomacal, gripe o un virus o infección. Consecuencias Indirectas Es posible…
¿Cuál es la forma más simple de rastrear calorías durante una semana?

En LightArrow hemos desarrollado la aplicación LifeTopix para rastrear muchas de las cosas que haces en la vida: el registro de nutrición y el registro de ejercicio están incluidos. Puede establecer objetivos para cada uno. La visión de…