Dado que la vitamina B-12 solo se puede obtener de alimentos para animales, ¿no sugiere eso que los humanos no fueron hechos para ser veganos?
Ningún animal, incluidos los humanos, puede producir B12. Solo puede ser producido por enzimas bacterianas, pero debido a esto puede sintetizarse en un laboratorio. Hay investigaciones sobre otras fuentes de B12, como espirales, algas y algunos alimentos fermentados,…