¿Cómo pueden matarme los frijoles?

Cociné estos frijoles y probablemente consumí unos 70 de ellos en una ensalada de frijoles. Más tarde esa noche bebió 300 ml de hennesy max y ONE red stripe bear. Esa es una pequeña cantidad de alcohol para mí y sé mis límites que he estado bebiendo durante 10 años. 4-5 horas después de comer y tomar bebidas, me desmayé por completo y me hospitalizaron y, si no me llevaban al hospital, el veneno de estos beano podría haberme matado. Debe haber etiquetas de advertencia en estas latas, si un niño las agarra y se come un montón, podrían morir. Esta fue una experiencia cercana a la muerte para mí.

La fitohemaglutinina puede envenenar a una persona, pero creo que es poco probable que sea suficiente para matar a alguien. Cuando era adolescente, brotaba frijoles en ignorancia de la fitohemaglutinina y comía algunos de ellos. Estaba bien (o tal vez tenía un pequeño dolor de estómago que no pensé).
Para ser claro, no estoy sugiriendo que nadie deba seguir mi ejemplo. Los frijoles cambian en la cantidad de fitohemaglutinina que tienen y pude tener suerte.