Primero define sano.
No es lo peor que puedes comer, especialmente con un panecillo de trigo integral / grano y queso crema orgánico. Sin embargo, tiene muy poco valor nutricional, especialmente si eliges un bagel blanco. No tiene fibra, muy poca proteína, pero muchos carbohidratos y grasas. Tendría un poco de calcio, pero no otras vitaminas y minerales. Como desayuno o refrigerio, como por ejemplo la forma en que se come generalmente, no es una buena opción porque es alto en calorías sin proporcionar ninguna satisfacción a largo plazo en términos de hambre y poco en cuanto al sustento. En resumen, básicamente son calorías vacías que aumentarán su glucosa en sangre durante un tiempo antes de dejarlo hambriento poco después, lo que lo llevará a comer algo diferente.
Definitivamente no es un alimento que puedas comer mientras piensas que estás haciendo bien tu cuerpo. ¿Eso significa que te está haciendo daño? No necesariamente, y en este caso, no es realmente.
Sin embargo, al igual que los demás respondedores, estoy de acuerdo con que comer menos de lo saludable con moderación está bien y no tendrá un impacto negativo en tu salud física. Creo que cuidarse a sí mismo tomando decisiones saludables y mimándose ocasionalmente con derroche favorece una buena salud mental y espiritual.
Una vez dicho esto, no es algo en lo que haría un desayuno regular y si lo estuviera comiendo como refrigerio no lo haría con la intención de satisfacer el hambre, sino simplemente de ser placentero.