Los vegetarianos indios están bien? ¿Escuchaste eso en el “Fake Swami Vegetarian Journal”?
India es un ejemplo del mayor holocausto humano basado en la nutrición en la historia, destruyendo más vidas que todas las guerras combinadas que afectaron a casi 500 millones de personas en un solo año.
http://m.rediff.com/news/slide-show/slide-show-1-there-is-chronic-famine-in-india-says-binayak-sen/20120618.htm
Usted habló sobre esta supuesta hambruna en la India en su discurso de aceptación de premios en la Cámara de los Lores, ¿por qué fue eso?
Alrededor del 45-47 por ciento de los niños en la India menores de cinco años están desnutridos por peso. El 37 por ciento de los adultos en la India tienen un IMC inferior a 18.5. Entre las castas programadas esto es 60 por ciento. Entre las tribus programadas es más del 50 por ciento.
La Organización Mundial de la Salud recomienda que si más del 40 por ciento de los miembros de un grupo o comunidad tienen un IMC inferior a 18.5, se debe definir como una hambruna. Esto es algo que en mi opinión debería ser conocido por tantas personas como sea posible.
Los principales economistas de la India han destacado los datos públicos nacionales que muestran que el consumo de granos está disminuyendo con el tiempo en la India. Entonces, no solo tenemos una situación de desnutrición generalizada, sino que la situación empeora con el tiempo.
Los vegetarianos indios son tercos y no les importa si sus hijos se vuelven anémicos o desnutridos y mueren de deficiencias, sin embargo, continúan propagando esta dieta antinatural para los humanos:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ …
La mayoría de los datos iniciales con respecto a la deficiencia de vitamina B12 en la infancia provienen de estudios de casos de lactantes alimentados exclusivamente por madres con dietas veganas, vegetarianas o lavovovoenergéticas. Varios autores han descrito el retraso del desarrollo y el “síndrome del temblor infantil” en niños de 4 a 11 meses de madres vegetarianas de la India [7, 8]. Cuatro estudios de caso de los Estados Unidos describieron letargo, irritabilidad y retraso en el desarrollo entre los lactantes alimentados exclusivamente con leche materna (de 6 a 10 meses) de madres veganas o vegetarianas [9-12]. La restauración de las habilidades de desarrollo después de la terapia fue variable, con al menos dos casos que informaron retrasos continuos [9, 12], y uno que informa la recuperación del desarrollo [11]. Se han informado casos similares en Europa [13-17]. Una vez más, los bebés mostraron retraso en las habilidades motoras, junto con el letargo, y fueron amamantados exclusivamente por madres que eran veganas o vegetarianas lacto-ovo. Después de la terapia, la recuperación fue variable, y algunos niños permanecieron moderada o severamente retrasados [13,17-19]. – Ver más en: http://ancestral-nutrition.com/v …
Indios vegetarianos más propensos a los ataques al corazón
http://mdaily.bhaskar.com/news/4 …
¿Por qué los indios ricos están desnutridos?
Correlación entre poblaciones vegetarianas y tasas de desnutrición :
http://m.timesofindia.com/home/s …
La Encuesta revela que los cuatro estados sureños de Andhra Pradesh (32.5%), Karnataka (37.6%), Kerala (22.9%) y Tamil Nadu (29.8%) tienen tasas de desnutrición más bajas que Haryana (39.6%), Rajasthan (39.9%) ) y Uttar Pradesh (42.4%). Los datos también revelan que el consumo de pescado, pollo o carne al menos una vez a la semana por las mujeres en Andhra Pradesh (69.5%), Karnataka (45.9%), Kerala (89.6%) y Tamil Nadu (66.1%) es mucho más alto que en Haryana (5.5%), Rajasthan (11%) y Uttar Pradesh (14.7%). Karnataka tiene peores resultados en todos los estados del sur en términos de desnutrición y consumo de pescado / pollo / carne.
Gujarat y Punjab tampoco presentan una imagen rosa. En el excedente de efectivo Gujarat, el 44,6% de los niños están desnutridos, y en el excedente de alimentos Punjab, la tasa es del 24,9%. ¿Es mera coincidencia que las mujeres en Gujarat (12.4%) y Punjab (20.1%) tengan una menor tasa de consumo de pescado / pollo / carne que el promedio nacional de 40.9%?
Anemic India – Hombres y mujeres indios ricos ¡Tienen altas tasas de anemia!
¿Por qué son 1/5 de los indios ricos Anemic?
http://www.dailypioneer.com/colu …
El NFHS-3 tiene datos sobre la anemia entre los hombres indios que viven en la India. El NFHS-3 categoriza a los ciudadanos indios que viven en cinco categorías en índice de riqueza: de 100, 20% más bajo, segundo más bajo, medio, cuarto y más alto. Podemos combinar los últimos dos cuartos y quinto como indios ricos. Según NFHS-3, el 23,1 por ciento de los hombres indios ricos que viven en la India son anémicos.
Claramente, la escasez de alimentos no es un problema aquí. La pregunta es: ¿por qué hay más de un quinto de hombres indios ricos anémicos? Entre la cuarta y la quinta mujeres indias más ricas que viven en India, el 51.17 por ciento de ellas son anémicas. Vayamos más lejos. El NFHS-3 ha recopilado datos a nivel estatal. De acuerdo con la encuesta NFHS-3, el 13.6 por ciento de los hombres que viven en el estado de Punjab son considerados anémicos. En otro recipiente de trigo, el estado de Haryana, el 19.2 por ciento de los hombres son anémicos. En el próspero Gujarat, el 22,2% de los ciudadanos están desnutridos. El problema comienza aquí y las recetas son unánimes: bombear comida entre los desnutridos.
Aquí hay algunas lecciones de biología para estos vegetarianos:
http://www.gnolls.org/1444/does- …
La mayoría de la vegetación no se pudre en el colon, porque los humanos no son herbívoros
La mayor parte de la parte comestible de una planta es celulosa , un polisacárido (es decir, una cadena muy larga de azúcares) que es muy difícil de degradar. De hecho, ninguna enzima digestiva, en ningún animal, es capaz de descomponer la celulosa. De modo que la única forma en que un animal puede digerir completamente las plantas es que sus bacterias intestinales descomponen la celulosa y sus intestinos absorben los productos de desecho.
Sistema digestivo de rumiantes, cortesía de la Universidad de Minnesota. Haga clic para el artículo.
Los rumiantes, incluidos el ganado, los bisontes, los ciervos, los antílopes, las cabras y otras carnes rojas, tienen un “estómago extra” especial llamado rumen. Mastican y tragan pasto y hojas al rumen, lo fermentan, lo vuelven a hacer crecer, lo mastican un poco más (llamado “masticar el bolo alimenticio”) y lo traga de nuevo, donde lo digiere por segunda vez. Los fermentadores Hindgut, como los caballos, tienen un intestino extra largo. Y los conejos pasan la comida dos veces: comen su propia popa para obtener más valor alimenticio de la materia vegetal que comen.
(Para una explicación más detallada de la digestión de herbívoros, con muchas imágenes, haga clic aquí para obtener una presentación informativa (pdf) del Departamento de Agricultura de la Universidad de Alberta).
Los seres humanos, por el contrario, no tienen bacterias intestinales que puedan digerir la celulosa. Es por eso que no podemos comer pasto en absoluto, por qué hay tan poco valor calórico para nosotros en las verduras, y por qué llamamos a la celulosa “fibra insoluble”: sale directamente del fondo.
Este solo hecho demuestra que los seres humanos, aunque omnívoros, son principalmente carnívoros: tenemos una capacidad limitada para digerir algunas materias vegetales (almidones y disacáridos) para superar los malos tiempos, pero no podemos extraer cantidades significativas de energía de la celulosa que se forma la mayoría de la materia vegetal comestible, como verdaderos herbívoros pueden. Solo podemos comer frutas, nueces, tubérculos y semillas (que llamamos “granos” y “frijoles”), y las semillas solo son comestibles después de una laboriosa molienda, remojo y cocina, porque a diferencia de las aves y los roedores adaptados para comer ellos, son venenosos para los humanos en su estado natural.
¡La carne es digerida por enzimas creadas por nuestros propios cuerpos, mientras que los granos requieren bacterias intestinales “extranjeras” para digerirla!
Resulta que la pepsina , la tripsina , la quimotripsina y otras proteasas hacen un buen trabajo descomponiendo la proteína de la carne, y las sales biliares y la lipasa hacen un buen trabajo descomponiendo la grasa animal. En otras palabras, la carne es digerida por enzimas producidas por nuestros propios cuerpos. La razón principal por la que necesitamos nuestras bacterias intestinales es para digerir los azúcares, los almidones y las fibras que se encuentran en los granos, los frijoles y las verduras, que nuestras enzimas digestivas no pueden descomponer.
