¿Es una caloría una caloría?

No, una caloría no es una caloría.

* patos *

La gente se asusta cuando dices eso. Continúan con el zumbido sobre la termodinámica como si estuvieras diciendo que 1 no es igual a 1. No pueden abrir su mente lo suficiente como para ver que no todas las cosas en nuestro cuerpo reaccionan igual, y por lo tanto no son iguales.

Cuando comes 100 calorías de aguacate, algo sucede en tu cuerpo. Obtiene estas grandes grasas y vitaminas y minerales y su cuerpo usa mucha de esa comida.

Parte de ella se convierte en grasa y se usa como energía y es realmente una armonía increíble que atraviesa tu cuerpo cuando comes alimentos que son verdaderamente saludables, y no solo se dice que son saludables por idiotas como el Dr. Oz.

Y después de comer esas calorías, su cerebro reconoce que tiene energía de esta comida y tarde o temprano obtendrá ese sentimiento completo y continuará con su día.

Esto sucede porque nuestro cuerpo es un sistema realmente increíble que se autogobierna cuando lo tratas bien. Usted come alimentos geniales, se siente satisfecho y sus TRILLONES de células obtienen la nutrición sin la cual no pueden estar sanos.

Las calorías tienen absolutamente, 100% NO correlación directa con la nutrición. No puede tomar 100 calorías y convertirlas en cualquier cantidad de vitaminas o minerales.

100 calorías de un refresco absolutamente no van a hacer lo mismo. Primero, no obtienes ningún valor. No hay vitaminas, minerales y nada bueno sucede en absoluto.

Tu cuerpo crea algunas células de grasa como el aguacate, pero también se vuelve loco con la insulina. Además, no se siente bien porque la insulina interfiere con la señal que normalmente obtendría del aguacate u otros alimentos saludables.

Si comes una tonelada de aguacates todos los días y comes muchos de ellos como parte de tu dieta habitual, no te pasará nada malo. No te enfermarás y no te volverás obeso.

Si comes una tonelada de azúcar todos los días, este NO será el caso. Usted se volverá obeso y es muy probable que desarrolle el síndrome metabólico y todas las enfermedades divertidas que conlleva.

Si tienes suerte eso significará diabetes y una muerte prematura.

¿Cuándo fue la última vez que alguien con una dieta alta en alimentos saludables se vio afectado por el síndrome metabólico, la obesidad y la diabetes? No tan a menudo…

Entonces no, una caloría definitivamente no es una caloría.

¿Todavía crees que “A Calorie is a Calorie”?

Las calorías son iguales, sin embargo, la forma en que el cuerpo las usa es diferente. Por ejemplo, el trigo, la cebada y el centeno se convierten en azúcar inmediatamente, y a menos que vayas a correr una maratón inmediatamente después de consumirla, la almacenará como grasa inmediatamente y elevará tu azúcar sanguíneo a través del techo y se convertirá en grasa (incluso más que el azúcar de mesa) !!! 100 calorías del pan se almacenarán como grasas. El cuerpo usará 100 calorías de frutos secos, aguacate, queso, etc. para el funcionamiento del cerebro, la energía, etc. y no se almacenará tan rápido, a menos que coma en exceso. Sin embargo, cuando le das a tu cuerpo los nutrientes que NECESITA, es probable que no lo hagas en exceso ya que tu cuerpo no está gritando por nutrientes (lo que los pobres comedores se llenan de malas elecciones de comida y el cuerpo seguirá gritando por más comida … o más bien sus combatientes de la enfermedad gritarán por comida ya que son alimentados por última vez y con malas elecciones de alimentos, hay pocos nutrientes para empezar, y no les queda nada cuando les llega). Además, si tienes muchas bacterias malas en tu intestino / colon y más bacterias malas que buenas en la microflora intestinal, el cuerpo almacena muchas más calorías, mientras que si tienes más bacterias buenas que malas, menos calorías se almacenan. Creo que es 70% vrs 100%. ¡Esto es mucho! Esta es la razón por la cual las personas que toman antibióticos pueden tener problemas para ganar peso, ya que los antibióticos matan las bacterias BUENAS y las malas … por lo que es posible que, después de algunas rondas de antibióticos, tengan más bacterias MALAS que buenas y esas criaturas malas (que son) come más. Esto lo aprendí de un excelente libro llamado Zoobiquity, sobre lo que los animales pueden enseñarnos sobre la salud humana (dado que los animales son una empresa rentable (gallinas, vacas, cerdos, etc.), han sido mucho más rápidos para descubrir tales cosas). Arroja el trigo, apenas y el centeno, y tu salud será mucho mejor. Esos “alimentos” también son inflamatorios e inflaman las articulaciones, y los CEREBROS … causan depresión y ansiedad. Finalmente, tienen una proteína en ellos llamada gliadina (hay 23,000 proteínas en WB & R, el gluten es uno, como lo es la gliadina). Gliadin es como un opiáceo para nosotros … y nos hace querer comer mañana, refrigerio, almuerzo, merienda, cena, refrigerio. ¡Arroja el trigo, la cebada y el centeno y observa el control que de repente tienes y las buenas decisiones que tomas para una salud excelente! Wootwoot 🙂

Si un gramo es un gramo, y si un grado es un grado, entonces una caloría es una caloría. Es una unidad de energía térmica. Si una caloría no fuera una caloría, no sería útil como unidad de medida.

Ahora, ¿es su verdadera pregunta si las calorías en los alimentos son todas iguales? Bueno, la respuesta es sí una vez que se metabolizan y se convierten en calor. Ver el primer párrafo.

Pero afirmar que el cuerpo responde y procesa todos los alimentos de la misma manera es una simplificación excesiva estúpida. Tampoco almacena el exceso de energía de diferentes ingredientes de la misma manera. Podemos extraer calorías de varias maneras en diversas eficiencias de diversos alimentos, y todo eso es enormemente complicado.

¿Las calorías son todo lo que realmente importa en cuestiones de pérdida de peso? En definitiva, sí. Hay un total de dos formas de perder peso: la cirugía y un déficit de calorías sostenido.

Así que espero que puedan ver por qué me estremezco con la frase “es una caloría una caloría”. Alguien está asesinando a la física o simplificando demasiado un sistema complejo.

Una caloría es una medida de la energía térmica, nada más. Para una dieta balanceada, el 40% de las calorías deberían provenir de los carbohidratos, el 30% deberían provenir de las proteínas y el 30% deberían provenir de las grasas. Si una persona está en una dieta de 1.500 calorías por día y no consume nada más que azúcar procesada, no debería sorprender a nadie que casi seguro aumentará de peso, al menos hasta el hecho de que están desnutridos por no tener el azúcar necesario. las vitaminas y los minerales los alcanzan.

Entonces, ¿qué pasaría si comen solo azúcar, si consumen 1.500 calorías por día? Además de la falta de vitaminas, minerales y fibra, el 100% de sus calorías provendrían de los carbohidratos.

El mayor problema alimentario en los EE. UU. Es el hecho de que la mayoría de la gente consume demasiados carbohidratos y muy poca proteína. Dicho de otra manera, las personas en los Estados Unidos tienden a comer el doble de carbohidratos que deberían y la mitad de las proteínas que necesitan.

No en términos de lo que hacen en tu cuerpo. Las calorías gordas causan respuestas diferentes a las calorías de las proteínas, que causan respuestas diferentes a las calorías de carbohidratos.

Todas las calorías elevan la temperatura del agua la misma cantidad cuando las quemas. Pero nuestros cuerpos no queman calorías de la misma manera que lo hace un calorímetro de bomba.

¡Absolutamente no! Soy un investigador de doctorado en obesidad y es una locura la cantidad de conceptos erróneos que existen. Toda la información está en la literatura de investigación, pero por alguna razón no se comunica. Es por eso que decidí crear un curso sobre Bits diarios para depurar este y otros mitos relacionados con el peso. ¡Mira esto!

Técnicamente, una caloría es una caloría, como un ser humano es un ser humano, etc. Supongo que quieres decir: ¿todas las calorías se digieren igual? La respuesta a eso es un NO honesto y sorprendente

Una caloría enumerada en los envases de alimentos es en realidad una kilocaloría o 4.186 kjoules.

No en realidad no.