¿Cómo se compara la calidad nutricional de las frutas y verduras cultivadas en invernaderos con las que se cultivan fuera de ellas?

Hay 2 beneficios debido a Green House.

1). En una casa verde durante la noche, las plantas liberarán CO2 y se acumulará dentro de la habitación de la casa verde (debido a la habitación cerrada)
Comparación
CO2 en jardín normal-350ppm
CO2 en casa verde-1000ppm

Entonces, durante el día, la fotosíntesis ocurre más eficientemente debido a la mayor concentración de CO2.

2). La parte superior de la casa verde construida de tal manera que extenderá la luz solar a casi todas las hojas, aumentará la eficiencia de la fotosíntesis. Da como resultado un rápido crecimiento de plantas y vegetales y estas plantas siempre permanecen frescas.

Las casas verdes te permiten cultivar plantas por una temporada más larga de la que podrías tener afuera, o en un clima más frío. Los frutos crecen más rápidamente y maduran antes de lo que lo harían afuera, pero si analizaras esas frutas para obtener contenido nutricional, no habría diferencia significativa entre aquellas y las que crecen afuera, en igualdad de condiciones. Todas las demás cosas son tipo de suelo, variedad de la planta, acceso al agua, uso de pesticidas, etc.

Voy a estar en una extremidad aquí.

Las verduras que crecen más rápidamente tendrán menores “sólidos solubles” que contienen muchas de las vitaminas y más agua. Pueden carecer de sabor, como los tomates de invernadero. Cuanto más fuerte es el sabor, más vitaminas.

¿Qué piensas Brent? Pregúntale a Brent Él tiene un doctorado en vegetales. Él probablemente me va a resolver en este caso.