¿Es cierto que no deberías comer carbohidratos justo antes de ir a la cama?

No, eso no es verdad.

Lo que realmente importa es la ingesta total de calorías durante todo el día.

En un estudio (1), un grupo consumió el 70% de sus calorías, más temprano en el día, y el segundo grupo consumió el 70% más tarde en el día.
Y la mayoría de esto, era carbohidratos, alrededor de 300 g durante todo el día.

Concluyeron lo siguiente: “Para concluir, la ingestión de comidas más grandes de AM resultó en una pérdida de peso levemente mayor, pero la ingestión de comidas más grandes de MP resultó en un mejor mantenimiento de la masa libre de grasa, por lo que la incorporación de comidas de PM más grandes en un régimen de pérdida de peso ser importante para minimizar la pérdida de masa libre de grasa “.

Y aquí hay un segundo estudio, que respalda esto: mayor pérdida de peso y cha hormona … [Obesidad (Silver Spring). 2011]

(1) La pérdida de peso es mayor con el consumo de gran mañana … [J Nutr. 1997]

Además de las otras respuestas proporcionadas; los carbohidratos, especialmente aquellos con poca grasa, fibra o proteína, se descomponen rápidamente en azúcares para ser utilizados fácilmente como energía por el cuerpo, razón por la cual las personas a menudo tienen un “choque de energía” después de que esos azúcares son absorbidos y consumidos por el organismo. flujo de sangre

Por lo tanto, el estallido de energía potencialmente rápido de los carbohidratos podría evitar que un individuo duerma por un tiempo hasta que eso suceda.

Los carbohidratos se descomponen y el cuerpo los utiliza para obtener energía. Las personas más activas necesitan más carbohidratos que personas sedíticas. Las calorías no utilizadas se almacenan como grasa. Los carbohidratos no utilizados se descomponen y almacenan como depósitos de grasa.

Dicho esto, no es bueno comer en exceso o comer antes de acostarse, ya que su cuerpo no utilizará estas calorías y se convertirán en grasas.