¿Existe evidencia que respalde la idea de que una dieta cetogénica o baja en carbohidratos causa problemas renales?

Cero evidencia.

En la década de 1970, la AMA intentó obtener la licencia y certificación de la junta de cardiología de Robert Atkins. Su defensa era simple: muéstrele incluso UN caso de alguien que siguió sus instrucciones (MUCHAS personas no muerden bien sus indicaciones), sin daño renal previo, que sufrió daño renal que podría atribuirse a seguir sus instrucciones. Décadas más tarde, Robert Atkins resbaló en el hielo fuera de su oficina y murió. Todavía tiene su certificación como cardiólogo y todavía tiene una licencia médica actual. CERO casos fueron encontrados por toda su vida. ¡Y se esforzaron mucho para tratar de encontrar siquiera un caso!

Tenga en cuenta que en la década de 1970 una serie de personas murieron después de una versión de mordedura de sonido de la dieta Scarsdale. Esa era baja en carbohidratos y alta en proteínas. Es por eso que Atkins es bajo en carbohidratos (nivel personalizado, más bajo no es mejor), proteína media, muy alta en grasa.

Parece ser solo un problema en personas con problemas renales existentes.
Las personas con función renal saludable parecen estar bien

Ingesta de proteína dietética y función renal

Este video explica en detalle sobre la dieta en la insuficiencia renal.