La Dieta Psmf o Protein Sparing Modified Fast es una forma de alimentación basada en la cetosis diseñada para invocar una pérdida de peso rápida y significativa en solo semanas con un ejercicio mínimo.
El ayuno modificado con ahorro de proteínas se emplea con mayor frecuencia para ayudar a los pacientes a perder peso rápidamente. Se utiliza como una forma de convertirse en mejores candidatos para cirugía y se usa ampliamente en la comunidad de atención médica.
No es una forma permanente de comer, sino que la dieta PSMF se utiliza para ayudar a las personas a perder una cantidad significativa de peso y luego a la transición a una dieta sostenible que ayuda a mantener el peso.
Como su nombre indica, la dieta PSMF es una forma modificada de ayuno. Ayunar significa abstenerse o restringir los alimentos y bebidas durante un período de tiempo determinado. En este caso, está restringiendo los alimentos y las bebidas, pero de una manera muy específica.
Este ayuno modificado está configurado para que su cuerpo alcance la cetosis o un estado en el que su cuerpo se vea obligado a usar su propia grasa como combustible. Es por eso que aquellos que participan en esta forma de ayuno pierden peso tan rápido. Sus cuerpos comen su propia grasa para obtener energía, y la proteína que consumen ayuda a preservar su masa muscular magra.
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Muchas personas que comienzan así de rápido no hacen ejercicio en absoluto. De hecho, el ejercicio es restringido o limitado o, de lo contrario, las calorías deben ajustarse hacia arriba para garantizar que el individuo conserve su masa muscular magra.