Como alguien que estudió nutrición científica en una universidad acreditada y bien considerada, yo predecía que se volvería cada vez más deficiente en una serie de nutrientes esenciales. Estos incluirían todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales y, ciertamente, algunas vitaminas, particularmente vitamina B12. Desarrollarías una o más enfermedades carenciales y la mala salud asociada. Si persistió, tarde o temprano moriría, con lo pronto determinado por sus reservas internas de nutrientes esenciales al comienzo de su experimento. Se podría decir que te estás asegurando una vida corta pero dulce.
En el lado positivo, ¡su cuerpo estaría inundado de antioxidantes y vitamina C! (Y mientras cantaban en la última escena de La vida de Brian , “siempre mira el lado positivo de la vida”).
