Personalmente, creo que no debes buscar productos congelados debido a la bacteria:
La Salmonella es un tipo de bacteria que se desarrolla a partir de productos cárnicos contaminados debido a mal manejo o almacenamiento inadecuado. Mientras más alta se almacena y congela la carne, mayor es el riesgo de ser infectado por esta bacteria. La ingesta de pollo inducida con Salmonella podría conducir a enfermedades peores como diarrea, dolor abdominal e intoxicación alimentaria.
En cuanto a los hechos de nutrientes:
El pollo congelado tiene un perfil nutricional similar al del pollo fresco, ya que el proceso no usa conservantes, aunque el pollo con enfriamiento por frío puede tener más aditivos.
Además, eche un vistazo al artículo – 5 efectos secundarios inesperados de alimentos congelados que explican por qué no deberíamos usar productos congelados.
