¿Qué es un mejor polvo de proteína orgánica? ¿Suero o guisante?

¿Cómo defines mejor?

  • ¿Te refieres a cuál es MÁS ORGÁNICO que el otro? Depende del material de origen.
    • ¿Se está utilizando leche orgánica para producir el suero?
    • ¿Se usan los guisantes orgánicos para producir la proteína del guisante?
  • ¿Quiere decir cuál es una proteína de mejor calidad, en términos de aminoácidos esenciales y “completitud”?
    • La proteína de suero contiene todos los aminoácidos esenciales (los que no podemos fabricar internamente) y el espectro completo de 20 aminoácidos
    • La proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales, pero le faltan otros aminoácidos (no esenciales, que podemos producir internamente en nuestro cuerpo)
  • ¿Te refieres a la “biodisponibilidad” también conocida como la facilidad de absorción?
    • Suero es ampliamente considerado como la fuente de proteína más biodisponible en todo
  • ¿Gusto?
    • Muy contextual, depende de a quién le pregunte y qué producto consuma
  • ¿Precio?
    • La proteína de suero es típicamente más barata que la proteína de guisante
  • ¿Disponibilidad?
    • Una vez más, el suero de leche se encuentra más comúnmente que la proteína de guisante
  • ¿Libre de crueldad?
    • La proteína del guisante proviene de las plantas, por lo que definitivamente es la opción más “libre de crueldad” / “vegana”

Diferentes formas de responder a su pregunta, pero espero que esto proporcione algo de ayuda.

Buena suerte.

La pregunta es mejor para qué?

En primer lugar, el polvo de proteína está tan fuertemente procesado para aislar la proteína de los otros macroanutrientes que no tiene sentido pagar más por “natural”, “orgánico” o “no-GMO”. Debe ser al menos 80% de proteína o no debería haberse vendido como proteína en polvo.

Si tu objetivo es desarrollar músculo, entonces la proteína de suero es superior. Se digiere más rápido, es más completo y estimula la liberación de insulina. Los humanos no tienen forma de almacenar proteínas excepto como músculo. Es cierto que la mayoría del almacenamiento sería temporal, pero uno no puede retener lo que no se ha almacenado inicialmente. Aproximadamente la mitad de la proteína ingerida se convierte en glucosa en el primer paso a través del hígado, pero es posible que la conversión se pueda saturar con una digestión lo suficientemente rápida. Además, el suero de leche es rico en aminoácidos de cadena ramificada que estimulan el crecimiento a través de la ruta mTor.

Si su objetivo es reemplazar otras proteínas, reemplazar el almidón de la dieta o simplemente como un seguro para lograr una ingesta mínima, el suero de leche es más pobre. En general, desea minimizar la liberación de insulina y minimizar el hambre con una proteína de digestión más lenta. En estudios con roedores, la proteína de guisante resultó en un nivel de colesterol significativamente más bajo.

Dicho esto, no estoy impresionado por los precios. Suero es normalmente $ 8- $ 10 por libra y la soja es normalmente $ 6 porque ambos se producen al por mayor. Hoy, vi guisantes y proteína de arroz en polvo en frascos boutique de menos de 2 lb a $ 16- $ 30 por lb. Ninguna cantidad de etiquetado “natural”, “orgánico” y “sin GMO” vale la pena. La soja a granel es una mejor alternativa.

Ninguno. Spirulina es la mejor proteína disponible. Tiene un 55% a 75% de proteína y tiene todos los aminoácidos necesarios, tiene un alto índice de NPU (usabilidad proteica neta) y un alto índice de digestibilidad también. Muchas personas tienen problemas intestinales terribles de suero de leche. Y la proteína de guisante no es una proteína completa, carece del complemento de aminoácidos necesario. Ni siquiera sé por qué lo llaman una proteína.

La principal diferencia entre el suero de leche y los polvos de guisantes es que el suero de leche es una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales, y el guisante es una proteína incompleta. El suero de leche es un subproducto de la fabricación de queso, por lo que es un tipo de proteína animal, así como un producto lácteo, y todas las proteínas animales están completas. Como una proteína a base de plantas, el polvo de guisante es una opción adecuada para los veganos, pero le faltan algunos aminoácidos esenciales, por lo que no es apropiado utilizarla como la principal fuente de proteína en su dieta.

Existen diferentes perfiles de aminoácidos entre el suero y la proteína de guisante, pero ambos son completos y contienen todos los aminoácidos necesarios para mantener la vida humana.

Mi elección de proteína depende completamente de mis objetivos, pero en general, prefiero suero para la capacidad confiable de desarrollo muscular. Sin embargo, algunas pruebas muestran un crecimiento muscular igual con la proteína del guisante en comparación con el suero. Las ganancias de fuerza son otro asunto.

Debido a estos diferentes perfiles, mi punto de vista personal es que la proteína de guisante puede ser una mejor opción para aquellos que necesitan mayores niveles de rendimiento cardíaco. También creo que el suero es claramente la opción para la fuerza y ​​el poder.

Quizás la mejor manera de explicar la diferencia es por tipo de músculo. Las personas con músculos de contracción rápida pueden beneficiarse de la proteína del guisante. Aquellos con músculos de contracción lenta deberían quedarse con el suero. Por ejemplo, si tiene reflejos rápidos, entonces elija la proteína del guisante. Si eres un poco más lento pero mucho más fuerte, entonces ve con suero de leche.

Buena suerte

Gracias por preguntar.

No tomo ninguna forma de proteína en polvo, orgánica o no.

Para obtener proteínas adicionales, utilizo huevos duros, leche entera y ciertos vegetales, nueces …

Lo siento, no puedo responder nada sobre los suplementos. Honestamente, no tengo nada bueno para escribir sobre suplementos orgánicos o no. Respondo esta pregunta respetuosamente en base a mi larga experiencia de acondicionamiento físico.

Gracias.

Si compara ambos, y solo esos 2, suero. Es más completo.

Para que un vegano sea comparable, tiene que ser un combo de arroz y guisantes.

Sin embargo, depende de lo que usted quiera decir que es mejor, un suero de mala calidad no es bueno.

Hola,

guisantes porque es un alimento real lleno de micronutrientes.

Por supuesto, tienes que comer mucho más para cubrir esa cantidad de proteínas en un suero en polvo.

Saludos,

Joel

Definir mejor? El suero de leche es más rico en aminoácidos, pero todo depende de lo que quieras decir con orgánico.