¿Cuál es el valor de ingesta diaria recomendada de vitamina D?

La ingesta dietética recomendada (RDA) para la vitamina D según el Instituto de Medicina (IOM) de la Academia Nacional de Ciencias es de 600 UI para personas de 1 a 70 años. Para personas mayores de 71 años, la dosis diaria recomendada es de 800 UI .

Esto difiere con las cifras de DV (valor diario) en las etiquetas de alimentos y suplementos que recomiendan 400 UI . Los DV no reflejan necesariamente las últimas recomendaciones de admisión del IOM, ni distinguen cuidadosamente las necesidades por edad y sexo, ya que los DV cubren a todos los mayores de 4 años. Aunque la FDA ha notado su intención de actualizar los DV, no lo ha hecho desde 1968 (aparte de algunas adiciones en 1989).

Nota: Las figuras también se pueden expresar en mcg (1 mcg = 40 IU) pero la mayoría de las etiquetas muestran valor en IU (unidades internacionales).