¿Cuántas calorías debe tener una ensalada de lado?

No hay un número específico que “debería” tener, ya que eso depende completamente de su propósito.

Si quieres hacer una ensalada que se esté llenando, probablemente debería tener más que si quieres hacer una que esté allí para tu gusto.

Si desea que llene un nicho culinario particular, se verá afectado por los ingredientes que sean clave (por ejemplo, una ensalada de aguacate debería tener más energía que una ensalada de tomate).

Si desea aumentar de peso, la ensalada debería ser suficiente para que junto con los demás alimentos que ingiera contengan más calorías de las que gasta; lo contrario es cierto si quieres perder peso.

Si especifica cuál es su objetivo y sus parámetros, es posible dar una respuesta significativa.

No sé la respuesta pero puedo decirte cómo preparo mi ensalada. Usualmente solo pongo sal, vinagre y aceite en él, y por supuesto muchas verduras. No compro ni como aderezos preparados porque están llenos de azúcar … A veces como ensalada de pepino con yogurt, pimienta y sal, y eso es todo 🙂