Para ser claros, una caloría es una medida de la cantidad de energía que produce algo que elevará un gramo de agua un grado Celsius. Sin embargo, como indicador de pérdida de peso, las calorías son perfectas.
Come demasiadas calorías, gana peso. Come muy pocas calorías, pierde peso. Utilizo el recordatorio mental de alrededor de 400 cals bajo por día es igual a una libra por semana, como una estimación loos – que funcionó bien, perdí 20 libras en 3 meses, por lo que es de alrededor de 2 libras por semana, con una deficiencia promedio de 600 cals por día.
Si tiene mi altura, 6’2, 300 libras relativamente sedentarias, su consumo de calorías estacionarias (sin aumentar ni perder peso) sería de aproximadamente 2’200 (rango de 2’000 a 2’400 con un promedio de alrededor de 2’200). Por lo tanto, 1’800 a 1’600 causaría una pérdida constante de peso. 2’600 a 2’800 te haría ganar una cantidad constante de peso. Fui a alrededor de 2’000-2’200 calorías al día después de la pérdida de peso (problemas con la pierna que me impidió correr y me causaba más hambre) y estuve estática en 280 durante 2 meses.
Algunas personas están, al parecer, genéticamente predispuestas a no aumentar de peso: otras que ellos, alta en calorías = ganancia de peso, baja en calorías = pérdida de peso es básicamente un indicador perfecto. Es la única métrica de pérdida de peso. Más ejercicio es básicamente lavado si comes una barra de proteína extra (suponiendo que convertirás algo de grasa en músculo y parecerás más delgado, que puede ser tu objetivo).
La pérdida de peso ES más compleja que las calorías en = peso, pero, en esencia, puedes comer 1’600 calorías de hamburguesas McDonalds al día y perder peso. Claro, es un alimento sin relleno con bajo valor nutritivo, por lo que morirá de hambre progresivamente más con el tiempo, pero puede hacerlo. Los alimentos voluminosos y densos en nutrientes (verduras, por ejemplo) lo ayudan a perder peso porque le da menos apetito, pero su única métrica verdadera son las calorías consumidas. Coma lo que sea más productivo, siempre y cuando mantenga bajas las calorías.
