John Roulac, CEO de Nutiva, fue citado diciendo: “El cáñamo es nutricionalmente superior al lino y superará las ventas de lino en la próxima década”.
En comparación con otras semillas en el mercado (chía, lino, girasoles, etc.), el cáñamo es de lejos el más nutritivo. Éstos son algunos de los principales beneficios de por qué el cáñamo se considera un “súper alimento”
- Ofrece una proporción 1: 3 naturalmente equilibrada de Omega-3 y Omega-6 ácidos grasos esenciales (EFA): estos ácidos grasos esenciales son responsables de su sistema inmune
- El cáñamo es nutricionalmente superior al lino, la chía o el aceite de pescado, ya que contiene tanto GLA (ácido linoleico gamma) como CLA (ácido linoleico conjugado). GLA es un ácido graso que posee propiedades antiinflamatorias. La CLA es un componente de membranas celulares
- Contiene los 10 aminoácidos esenciales
- Buena fuente de fibra dietética
- Buena fuente de calcio, magnesio, fósforo, potasio y azufre
- Una de las fuentes más completas de nutrición vegetal conocida por el hombre: el 25% del total de calorías es proteína de alta calidad.
- Ofrece más proteínas que las semillas de chía y lino, que proporcionan alrededor del 16-18%
- El 65% de la proteína es edestina de alta calidad, parte de la proteína que ayuda a su sistema inmunológico a funcionar correctamente
- El 35% de la proteína es proteína de albúmina, que ayuda a que la proteína del cáñamo se asimile fácilmente en el cuerpo.
- Gran alternativa para las proteínas si eres alérgico a los productos lácteos o la soja
- No aumenta los niveles de colesterol
