Si desea aumentar la grasa en lugar de músculo, entonces seguro, comer alimentos altos en calorías con poco valor nutricional. Sin embargo, si desea aumentar de forma natural y saludable y evitar las enfermedades del estilo de vida como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión, entonces su enfoque debe estar en la construcción de los músculos.
Esto es mucho más difícil que engordar, pero elegir hacer un “montón sucio” es una manera perezosa e insalubre de agrandarse .
Es útil saber exactamente cuántas calorías necesita consumir para ganar peso en lugar de perderlo. Esta macro calculadora es buena y muy específica para determinar la cantidad de calorías que deberías comer .
En relación con los macronutrientes, la proteína es la más importante cuando se trata de crecimiento muscular . Esto se debe a que el papel de la proteína es la reparación y el crecimiento. Cuando haces entrenamiento de hipertrofia (desarrollo muscular), estás rasgando músculo y necesitas cantidades adecuadas de proteína para que tu cuerpo pueda recuperarse y hacerse más grande y más fuerte.
Algunas de las principales fuentes de proteínas son la carne magra, el pescado, los huevos, la leche, la quinoa, el tofu, las legumbres y las nueces / semillas. En términos de los otros nutrientes (carbohidratos (CHO) y grasa), también debes mantener niveles saludables de estos macronutrientes para asegurarte de tener energía y mantener las funciones corporales normales. Buenas fuentes de CHO son los cereales integrales, kumara / batatas, papas y otras verduras y fuentes de grasa son los huevos, la carne, la leche, las nueces / semillas y el queso, por lo que básicamente son los mismos alimentos que las proteínas.
A veces puede ser difícil tomarse el tiempo para asegurarse de consumir suficiente proteína todos los días, por lo que la proteína en polvo es otra opción; todo se reduce a la calidad. Cuantos menos rellenos y edulcorantes, mejor.
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