¿Cómo puede una salsa de pasta a base de tomate tener menos de un gramo de azúcar?

Está comparando cantidades “por porción”. Los tamaños de las porciones pueden ser diferentes. Convierta a gramos si desea hacer una comparación más directa.

Pero algunas recetas solo usan menos azúcar que otras.

Cuando cocino con tomates enlatados a menudo agrego un poco de azúcar para quitarle el borde si están afilados. Así que posiblemente sea un efecto secundario de una receta muy equilibrada.

Bueno, mis salsas de pasta a base de tomate siempre tienen cero gramos de azúcar.