¿Qué es un buen plan de dieta para reducir los síntomas de ERGE?

Hay dos puntos que me gustaría hacer con respecto a GERD. El primero es un ajuste de lo que come. Luego describiré lo que puede usar para aliviar sus síntomas.

1. Mi enfoque para GERD es eliminar los almidones y el azúcar, ya que crean ácido en el estómago. Concéntrese en comer alimentos balanceados. Con eso quiero comer verduras, ensaladas, carne magra, carne de res alimentada con pasto de vez en cuando, de otro modo pollo y carne de pavo, búfalos a veces también. Coma productos lácteos orgánicos como yogur, requesón, leche. Coma pescado también, debido a los ácidos grasos omega-3 y la proteína. Las nueces también son perfectas, tienen ácidos grasos saludables.
2. Un remedio bien investigado para la ERGE, pero también para las úlceras estomacales es la raíz de regaliz. Sin embargo, el regaliz contiene ácido glicirretínico, que puede elevar la presión arterial. Así que los científicos desarrollaron tabletas de regaliz deglicirrizinadas (DGL, por sus siglas en inglés), que son muy efectivas para aliviar las úlceras estomacales, pero no tienen ningún efecto secundario de elevar la presión sanguínea. Viene en tabletas masticables de 380 a 400 mg de DGL por tableta, que puede comprar en la tienda de alimentos saludables. Según Murray (Ref. 1), el crecimiento de H. pylori, la bacteria que causa úlceras difíciles de curar, es inhibido por DGL. En los estudios comparativos, que se citan en la Ref. 1 DGL fue más efectivo que Zantac, Tagamet o antiácidos. Dos o tres tabletas masticables de DGL tomadas entre comidas o 20 minutos antes de las comidas curarán las úlceras en 8 a 16 semanas. La diferencia es que con DGL la úlcera se cura, mientras que con la medicación estándar descrita anteriormente solo se suprime sintomáticamente, pero a menudo se recrudece cuando se interrumpe el tratamiento. DGL estimula los mecanismos de defensa normales del estómago y el duodeno, mejora las sustancias protectoras que recubren la pared intestinal y mejora el suministro de sangre al revestimiento intestinal. El resultado es que la vida útil de la célula intestinal se prolonga.
3. Si lo anterior resuelve tu problema, está bien. Pero algunas personas tendrán más de GERD o tendrán un esfínter esofágico inferior muy laxo. Deben visitar a su médico para derivarlo a un gastroenterólogo. Es probable que haya que hacer una gastroscopia.

   Ref.1: Michael T. Murray, ND: “Lo que las compañías farmacéuticas no le dirán y su médico no lo sabe” – Los tratamientos alternativos que pueden cambiar su vida – y las recetas que podrían dañarlo. Atria Books (subsidiaria de Simon & Schuster Inc.), 2009 (página 73).

Tuve GERDS No comí azúcar ni lácteos, solo comí pescado, verduras, mariscos durante un año y nunca volví a tener GERDS.

1. Mejora tus comidas

Puedes resumirlo en estas ideas clave:

Favor de alimentos bajos en grasa y altos en proteínas. Por ejemplo, elija una pechuga de pollo (sin la piel) en lugar de pasta con una salsa rica y cremosa.

Piense “más y mini”. Coma con más frecuencia, siempre y cuando reduzca sus porciones. Las comidas más pequeñas son más fáciles para su estómago.

Disculpa por haberte querido tanto. Deja de comer antes de que te llenes demasiado. También ayuda a reducir la velocidad, ya que es posible que no se sienta lleno hasta 15-20 minutos después de comenzar a comer.

No comas 25 min. antes de la hora de dormir.

Evité:

• Alcohol
• Cafeína
• Bebidas con gas
• Chocolate
• Salsas de tomate
• Alimentos picantes o grasos
• Comida frita
• Productos lácteos con toda su grasa
• Leche y productos lácteos que contienen calcio y grasa, dentro de las dos horas de la hora de acostarse
• Menta
• Menta verde
• Tratamiento de la enfermedad de reflujo ácido con dieta y cambios de estilo de vida

GERD tiene dos elementos: ácido y reflujo.

Para reducir el ácido, en primer lugar, determine sus alimentos desencadenantes específicos manteniendo un diario de alimentos para descubrir los alimentos que lo afectan que deberá evitar.

Todos somos diferentes, una mezcla de nuestra educación y nuestro bioma intestinal único. Aunque hay listas de alimentos “buenos” y “malos” para los refluyentes, pueden ser aplicables o no a usted.

Los desencadenantes comunes suelen ser los alimentos con alto contenido de grasas animales: las grasas no se descomponen en ácido y residen en el estómago por más tiempo siendo rociadas por más ácido que no se neutraliza. Eventualmente, se puede permitir que algo de bilis ingrese al estómago para ayudar (actuando de la misma manera que lo hace el detergente para permitir que el ácido se combine con las grasas). Esto puede ser una mala noticia para los refluyentes. Si el ácido y la bilis refluyen juntos, pueden atacar el esófago y causar un mecanismo de protección para evitar que el cuerpo se digiera reemplazando algunas de las células escamosas con células columnares que producen esófago de Barrett que en algunas personas puede mutar al cáncer.

Para reducir el reflujo, los alimentos hacen muy poca diferencia, pero la cantidad puede. El reflujo ocurre debido a un esfínter esofágico inferior débil que permite que el contenido del estómago fluya de regreso al esófago. Esto con frecuencia se debe a una hernia de hiato, pero los músculos pueden debilitarse con algunas drogas, especialmente la nicotina, de modo que reduzca y deje de fumar si es necesario.

Vea este capítulo del libro Down With Acid sobre cómo controlar el reflujo: remedios para el reflujo – Down with Acid

En resumen, evite sus desencadenantes particulares y coma pequeñas cantidades: 5 o 6 comidas medianas son mejores que 3 grandes.

Lo primero que debe hacer es tener un plan, comience por escribir un diario que detalle lo que come todos los días. Esto te ayudará a vincular la acidez y otros síntomas con los alimentos que consumes. Realmente no hay un plan de dieta que se ajuste a todos. Las causas del reflujo ácido pueden ser tan variadas como las dietas. Luego puede comenzar a eliminar ciertos elementos de su dieta y probar si hay un efecto sobre los síntomas de ERGE.

Los principales sospechosos para cortar uno por uno para la prueba son:
– Productos cítricos
– Chocolate
– Cafeína
– Alimentos grasos
– Alcohol
– Cigarrillos

Comience a agregar alimentos que no sean cítricos para que pueda obtener las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Coma carnes cocidas magras y sin mucha grasa.

Centrarse en gran medida en verduras y frutas enteras es un gran lugar para comenzar:

• Verdes frondosos oscuros
• Tubérculos y almidones como ñames, patatas, calabazas
• Hortalizas de raíz como zanahoria, taro, remolacha, jícama, chirivías, nabos
• Arroz y cuscús
• Avena integral (ideal para fibra y fácil en el tracto gastrointestinal)

Aparte de esto, simplemente quiere mantenerse alejado de muchos de los culpables normales:

• Bebidas azucaradas y refrigerios con azúcar agregado
• Alimentos envasados, procesados ​​y envueltos: generalmente son poco más que trozos de azúcar o sal e ingredientes artificiales

13 alimentos que combaten el reflujo ácido

Cambios de dieta para GERD

Para hacer un plan de dieta saludable, hay algunos alimentos que debe evitar. Aquí está la lista

• Alcohol
• Cafeína
• Bebidas con gas
• Chocolate
• Salsas de tomate
• Alimentos picantes o grasos
• Comida frita
• Productos lácteos con toda su grasa
• Leche y productos lácteos que contienen calcio y grasa, dentro de las dos horas de la hora de acostarse
• Menta
• Menta verde

También para hacer una rutina diaria de alimentos que debe considerar al respecto de su experto en salud local, ya que puede sugerirle el mejor plan de dieta que se adapte a usted. Además, si lo desea, puede probar algunos medicamentos naturales como “Acidgone®”

No se ha demostrado que ninguna dieta prevenga ERGE. Sin embargo, ciertos alimentos pueden ayudar a aliviar los síntomas en algunas personas.

Hable con su médico si tiene preguntas sobre si ciertos alimentos deben ser parte de su dieta. Lo que ayuda a mejorar el reflujo ácido para una persona puede ser problemático para otra. Trabajar con su médico puede ayudarlo a desarrollar una dieta que funcione para usted.

Yogur y probióticos

Los probióticos son bacterias “buenas”. Se encuentran comúnmente en el yogurt. Según la Clínica Mayo, comer alimentos probióticos puede ayudar a la digestión. También puede ofrecer cierta protección contra las bacterias dañinas.

Los estudios preliminares han demostrado que los probióticos pueden ayudar a tratar problemas digestivos específicos, tales como:

diarrea (particularmente cuando es causada por antibióticos)

síndrome del intestino irritable

ciertas infecciones intestinales

No hay suficiente investigación sobre cómo los probióticos afectan los síntomas de ERGE. Sin embargo, hay motivos para creer que pueden ser útiles en algunas personas.

Fibra

La investigación muestra que el aumento de la ingesta de fibra, específicamente en forma de frutas y verduras, puede ayudar a proteger contra una serie de problemas digestivos, incluida la ERGE. Los científicos aún no están seguros de cómo la fibra previene los síntomas de ERGE. Sin embargo, aumentar su fibra dietética generalmente es una buena idea. Además de ayudar con su GERD, la fibra también reduce el riesgo de:

colesterol alto

azúcar en la sangre sin control

hemorroides y otros problemas intestinales