Ayuda a mejorar la digestión
Los nutrientes presentes en la cuajada son absorbidos fácilmente por su sistema digestivo. No solo eso, también ayuda a absorber los nutrientes de otros alimentos que has comido. También se puede usar junto con alimentos picantes, ya que la cuajada se enfría y neutraliza el calor que crean estos alimentos. Un estudio taiwanés incluso encontró que la cuajada es útil para curar las infecciones por H. Pylori, que se sabe que causan úlceras pépticas. También puede leer sobre estos remedios caseros para las úlceras pépticas.
Sano para tu corazon
En un día y una época en que cada vez más jóvenes son víctimas de enfermedades cardíacas, consumir cuajada puede ayudar mucho a mantener un corazón sano. Minimiza el riesgo de presión arterial alta y ayuda a reducir los niveles de colesterol al prevenir el engrosamiento de las arterias carótidas.
Ideal para aquellos que son intolerantes a la lactosa
Algunas personas, que no pueden consumir leche porque son intolerantes a la lactosa, pueden consumir cuajada de manera segura. Convierte la lactosa presente en la leche en ácido láctico, por lo que es más fácil de digerir. Además, no pierdes el impulso nutricional que proporciona la leche.
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Ayuda a aumentar la inmunidad
La cuajada tiene “buenas bacterias” presentes que fortalecen su sistema inmune luchando contra varios microorganismos que están presentes en el cuerpo. También es útil para prevenir las infecciones vaginales por hongos en las mujeres. Estas propiedades de la cuajada no disminuyen incluso cuando se calienta junto con las preparaciones de curry para agregar sabor.
Bueno para tus dientes y huesos
Todos los productos lácteos son buenos para tus huesos, y la cuajada no es diferente. Al igual que la leche, la cuajada tiene una gran cantidad de fósforo y calcio. Esto lo hace beneficioso para sus dientes y huesos, ya que ayuda a promover el crecimiento óseo y fortalece sus dientes. Cuidar sus huesos es esencial si desea evitar enfermedades dolorosas como la osteoporosis y la artritis en el futuro.
Puede ser utilizado como un producto de cuidado de la piel
Los nutrientes como el zinc, la vitamina E y el fósforo hacen de la cuajada un producto natural para el cuidado de la piel y, a menudo, se usa como ingrediente en los paquetes caseros. Una simple mezcla de cuajada, harina de gramo y jugo de lima se puede hacer en casa para darle una cara atractiva y brillante.
Ayuda a deshacerse de la caspa
Muchos anuncios afirman haber encontrado la fórmula química mágica para curar la caspa. Pero, la cuajada puede ser una solución casera simple. ¿Por qué es bueno deshacerse de la caspa? Tiene ácido láctico que tiene propiedades antifúngicas. ¿Qué más? Ni siquiera tiene que agregarle otros ingredientes. Simplemente azote un poco de cuajada en un tazón y agréguela a su cuero cabelludo. Déjalo durante una hora y lávalo adecuadamente con agua. También puede leer acerca de estos remedios caseros para la caspa.
8. Te ayuda perder peso
Cada vez que los nutricionistas elaboran un plan de dieta, lo primero que incluyen es la cuajada. El calcio presente en él evita que su cuerpo bombee más cortisol. El desequilibrio hormonal del cortisol es responsable de una serie de problemas como la hipertensión, la obesidad y el colesterol. También puede leer acerca de estos alimentos que prometen la pérdida de peso.
9. Ayuda a liberar el estrés y la ansiedad
Estar estresado puede arruinar su salud. Encontrar formas de relajarse y rejuvenecer es imperativo en el mundo de hoy. Junto con otras cosas, comer algo de cuajada seguramente puede ayudar. Según un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la UCLA, comer cuajada se relacionó con niveles más bajos de actividad en la parte del cerebro responsable de la emoción y el dolor. Aquí hay algunos remedios naturales para el estrés.
Todos estos beneficios para la salud hacen que la cuajada sea un excelente alimento que usted y su familia deben consumir a diario.
