¿Enjuagar el almidón del arroz antes de cocinar afecta su valor calórico?

“Probablemente es demasiado poco para importar. Si ayuda a pensarlo de esta manera. se lava el almidón para ahorrar calorías. el almidón es lo que te ayuda a sentirte lleno. no te sientes lleno, así que comes más, lo que aumenta tu ingesta calórica y compensa el arroz lavado “.

¿Enjuagar el almidón del arroz reduce las calorías?

Si fue agua caliente, puede perder el almidón y, por lo tanto, las calorías. Me preocuparía más perder vitaminas hidrosolubles si realmente se lava el arroz blanco durante mucho tiempo Beriberi

No a ninguna cantidad detectable. No vas a cambiar el volumen total de arroz mensurablemente. Dependiendo de qué tipo de arroz es y cómo lo está cocinando, puede tener un efecto significativo en la textura, pero no en la nutrición.