El apio en realidad no quema calorías. Simplemente tiene muy pocas calorías. Dicho esto, puede tomar más energía para masticar y digerir el apio que la cantidad de calorías que tiene que proporcionar. La diferencia, sin embargo, es muy mínima.
Pero para aquellos de ustedes que les encanta comer y les encanta comer cosas siempre, el apio es una gran opción. Una de las razones es su bajo contenido calórico, pero lo más importante son sus fibras no solubles y su contenido de agua. piense en las fibras como una escoba que barre toda la suciedad adherida al revestimiento de sus intestinos que se acumula y causa la impermeabilidad de los nutrientes de los alimentos y simplemente se sienta allí para pudrirse. Un intestino más limpio significa menos bacterias malas, más bacterias buenas, mejor ingesta de nutrientes y un cuerpo más fresco y saludable.