En la bioquímica de proteínas, la estructura cuaternaria se refiere a la capacidad de múltiples unidades independientes más pequeñas para unirse en una estructura proteica más grande. [1] Muchas proteínas de membrana cruzada vienen en unidades múltiples, pero no es el único uso práctico de la estructura cuaternaria.
Además, la función de una proteína no depende solo de la estructura cuaternaria. La estructura primaria, secundaria y terciaria juegan un papel.
En mi experiencia, la mejor manera de determinar la función de una proteína es buscar en una base de datos proteínas similares o tramos similares de aminoácidos e inferir la función. A partir de ahí, puede trabajar para probar la teoría.
Notas a pie de página
[1] http: // Estructura cuaternaria de proteínas (https://en.wikipedia.org/wiki/Protein_quaternary_structure)
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