Nadie puede garantizar al 100% que están obteniendo todo lo que necesitan, ya que aún podemos descubrir ciertos elementos que siempre fueron necesarios. Y también, puede parecer estar bien durante mucho tiempo, y de hecho está creando un problema, ya que el cuerpo es engañosamente resistente.
Sin embargo, por ahora, tenemos una idea bastante buena de lo que el cuerpo necesita, con el tiempo han tenido que alterar las fórmulas que se les dan a los pacientes en estado de coma que se usan como su única fuente de nutrición.
La respuesta a tu pregunta se convierte en investigación. Averigüe qué necesita el cuerpo, descubra qué requisitos son más difíciles de obtener como vegano (como B12, vitamina D para quienes siempre han evitado el sol, creatina, taurina, carnitina, etc.) y apunte a esas cosas, complementando si lo deseas / debes. Y el jurado está afuera en muchas cosas, así que no se apresure a creer que alguien simplemente afirme que los veganos necesitan algo, como dha / epa: demasiadas personas han vivido de manera vegana durante demasiados años como para simplemente creer en estas cosas por completo. sin alguna base de sonido.
Pero todo está enmarcado por un miedo que parece. La mayoría de la gente puede ir vegana durante años sin siquiera pensar en su nutrición y estar perfectamente bien. Y la mayoría de los no veganos tampoco prestan atención a sus nutrientes, por lo que las personas tienden a tener deficiencias en cosas como el potasio y el magnesio en general, sin embargo, parecen “pasarlo bien” bien.
Para la persona promedio, vegano será un paso adelante en la nutrición. Entonces digo que si nunca has sido un fanático de la salud antes, no hay necesidad de comenzar solo por vegano. Si no hizo ejercicio o no hace ejercicio, en realidad no está tan preocupado por su salud, solo está siendo innecesariamente cauteloso con los veganos.
