En los Estados Unidos, ¿qué se consideran alimentos no saludables?

Pregunta graciosa En mi experiencia de vivir en los Estados Unidos, mi respuesta inicial sería “Pequeñas porciones de cualquier cosa”. Si quieres disgustar a un estadounidense, simplemente sírveles una comida que sería de tamaño normal en el resto del mundo. Nada se destaca sobre la dieta de los EE. UU. Más que su cantidad.

En segundo lugar, sería “Cualquier cosa sin edulcorantes”. Los estadounidenses han logrado poner azúcar (principalmente jarabe de maíz) en casi todos los alimentos imaginables. Hoy busqué todos los panes en la isla de comida en Safeway (¿40+?), Cada uno había agregado edulcorantes, a menudo HFCS. ¿Saben que esta característica poco saludable es virtualmente exclusiva de los EE. UU., Impulsada a satisfacer las ganancias de los productores de maíz?

Desafortunadamente, cuando el país está tan enfocado en “ganancias a cualquier costo”, la salud de sus ciudadanos cae en prioridad. Disfruto vivir aquí y realmente espero que este tema se aborde en un futuro no muy lejano.

Un alimento que se considera no saludable en los EE. UU. No es saludable en el resto del mundo y viceversa. Su consumo sin duda sería alto que en otros países, pero el valor nutricional seguiría siendo igualmente perjudicial para la salud.

Para empezar, cualquier exceso no es saludable para nuestro metabolismo.

  1. Grasas Trans – Esto te matará más rápido que cualquier otra cosa. Incluso los alimentos marcados como “Trans Fat Free” contienen <0.5 gm, mientras que usted puede consumir un máximo de 2 g por día. Aumenta sus niveles de colesterol bueno y malo y lo pone en un riesgo peligroso de enfermedades cardiovasculares. Conozca más acerca de las grasas trans en el sitio web de la FDA de EE. UU.
  1. La mayoría de los artículos de comida rápida
  2. Comidas empaquetadas / comidas congeladas
  3. Básicamente, todos los alimentos preenvasados
  • Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa : hecho y procesado a partir de almidón de maíz y también tiene un gran valor para los fabricantes de F & B en términos de dinero. Aunque tenemos un metabolismo natural para digerir la glucosa y la fructosa, el último se dirige directamente al hígado y desencadena la producción excesiva de colesterol y triglicéridos. Algunos JMAF contienen elementos venenosos como Mercurio debido a su proceso de fabricación artificial. [1]
    1. Todos los refrescos a menos que estén endulzados con aspartamo (versiones dietéticas)
    2. Yogurt con JMAF o edulcorantes artificiales
    3. Salsa de tomate
    4. Cereales también, revise su caja de cereales.
  • Glutamato monosódico (MSG) : hay varios nombres alternativos para MSG y se puede ocultar en uno de ellos si está tratando de evitar su ingesta. Se llama sal de sodio del ácido glutámico y se puede encontrar naturalmente en ciertos productos lácteos.
    1. Chips envasados
    2. Comida frita
    3. Aderezos para ensaladas (¡y eso incluye su rancho favorito!)

    NOTA: Últimamente, tengo muchas respuestas que dicen: No hay evidencias válidas de que el “MSG” sea dañino para la salud humana. Quiero dejar esta interpretación a todos los lectores ya que mi investigación es limitada en este aspecto. Puede encontrar información relevante en el sitio web de la FDA de EE. UU .:

    Preguntas y respuestas sobre el glutamato monosódico (MSG)

    Es una lista no exhaustiva que puede seguir creciendo. Agregue edulcorantes artificiales, exceso de sodio, carbohidratos y calorías y eso lo completará hasta cierto punto.

    La imagen de un viejo artículo del Washington Post muestra las políticas impositivas de ciertos países sobre alimentos no saludables:

    “¡ Mantén la calma e ignora la comida chatarra!”

    Notas a pie de página

    [1] La mayoría de los alimentos no saludables que debes evitar

    Limitaré mi respuesta a la mayoría de las comidas o platos, versus los ingredientes de cada uno.

    Pizza, pollo frito, perritos calientes, pan blanco, arroz blanco, harina blanca, caramelos, leche de vaca, queso con mucha grasa, salchichas de cerdo, tocino, manteca de cerdo, Bolonia, queso de cabeza, correo no deseado, jamón, fruta enlatada en almíbar, vegetales enlatados, enlatados carnes, papas fritas, Cheetos, peces de tilapia cultivados, sal de cerdo, corvejones de jamón, todos los vegetales y frutas GMO, paquete de condimentos de fideos ramen (los fideos están bien, el paquete de condimentos es muy alto en sodio), mariscos artificiales,

    Por supuesto, hay muchos, muchos más alimentos que podrían nombrarse. Cualquier cosa con muchos conservantes y mucha sal, colorantes artificiales e ingredientes hechos por el hombre. ¡De hecho, hay muchos platos de queso aquí que no contienen ningún queso!