El rango ideal de ingesta de vitamina D oscila entre 400 y 1000 UI por día. Sin embargo, un adulto promedio consume mucho menos del 50% de la dosis diaria recomendada, y está muy por debajo de los requisitos mínimos.
El sol es la fuente más grande y natural de vitamina D. Después del sol, la comida marina es la mejor para obtener su requerimiento diario de vitamina D. La trucha, el salmón, el atún, la anguila y la caballa constituyen la fuente más común de vitamina D fuente de vitamina D. Los hongos son la mejor fuente de vitamina D para los vegetarianos, que buscan fuentes vegetales para obtener suficiente vitamina. Otra gran fuente de vitamina D es la leche fortificada, el yogur y los productos de soya.
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