Una porción promedio de brócoli servido con una comida (60 g) contiene alrededor de 1 gramo de azúcar natural. Para más detalles verifíquelo aquí
¿Cuánta azúcar contiene 1 flor de brócoli?
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Puede encontrar información nutricional sobre prácticamente cualquier alimento buscando en este sitio web: USDA Food Composition Database
El listado de brócoli crudo revela que un florecillo de 11 gramos (con suerte, el mismo florete al que se refiere la pregunta) tiene 0,16 gramos de azúcares.
No mucho, porque 1 florete de brócoli tiene alrededor de 70 gramos y contiene casi 1.4 gramos de azúcar (solo azúcar), significa que usted obtiene solo un gramo de azúcar.
Pero con respecto a los carbohidratos, sin fibra, que es una mejor manera de medir, ya que el brócoli tiene 7 gramos de carbohidratos y 3,3 gramos de fibra, es alrededor de 2,6 gramos de carbohidratos por floret.
No mucho y es un vegetal muy saludable, ya que contiene un montón de vitaminas y minerales.
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