¿Cuál es más nutritivo, espinaca o brócoli?

Comidas crudas, ambas son algo comparables: altas en fibra, las espinacas ofrecen un poco más de nutrición, ya que se descompone más rápido en el estómago (crudo): PERO, al vapor o en un guiso, los nutrientes se absorben mejor, entonces, el brócoli se pone al día La espinaca contiene hierro, el brócoli es crusiforus y se cree que previene ciertos cánceres en los hombres, especialmente.