Si está interesado en las opciones de alimentación más sanas y limpias, cada vez que incluya alimentos integrales de plantas obtendrá la mayor densidad de nutrientes. Si bien las frutas son fáciles de incluir en los batidos, muchas personas también incluyen otros alimentos vegetales, como granos, como avena o frijoles, como garbanzos cocidos. Todo depende de las preferencias personales de sabor y las necesidades nutricionales. En última instancia, ganamos mucho si incluimos algunas verduras de hoja en nuestros batidos. Estos casi siempre estarán enmascarados por otros ingredientes, por lo que los batidos tienen un sabor increíblemente bueno, pero también proporcionan minerales, vitaminas, antioxidantes, fitonutrientes y, lo que es más importante, fuertes beneficios alcalinizantes. Esto último beneficia a todos de muchas maneras, pero también es especialmente útil para los atletas que pueden estar creando grandes cantidades de ácido láctico regularmente.
Entonces, si está buscando una composición alta en calorías, además de batidos de alta nutrición, opte por nueces y / o semillas, o sus mantequillas. Avocado también proporcionará lo mismo. Sin embargo, las leches no lácteas, especialmente las opciones compradas en la tienda, son nutricionalmente muy pobres, ya que son versiones muy diluidas del alimento original. Esta es la razón por la cual es mejor simplemente poner nueces o semillas enteras reales, o cucharadas de sus mantequillas en sus batidos.
Una receta de muestra sería la siguiente:
- 2 tazas de espinacas
- 1 plátano (grande)
- 1 melocotón (grande)
- 2 TBSP (o más) Mantequilla de almendras crudas (cada cucharada proporcionará alrededor de 100 calorías)
- 2 TBSP chia o semillas de lino
- agua (suficiente para diluir a su gusto)
- opcional: cubitos de hielo
Este batido proporcionaría aproximadamente de 500 a 700 calorías saludables y nutritivas. Es rico en alimentos integrales, carbohidratos saludables, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, fitonutrientes, antioxidantes y fibra, sin sustancias dañinas o insalubres.
