¿Qué calorías son adecuadas para tomar en la cena?

Cualquier cantidad de calorías que encuentre en los alimentos es adecuada para la cena.

También para el almuerzo, el desayuno, los once y el té.

Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Comience el día con proteínas y termine con carbohidratos. Se supone que es más saludable.
Sin embargo, lo que quieras, toma tu cena temprano, es decir, alrededor de 2-3 horas antes de ir a la cama. Eso sería ideal.