¿Por qué el MSG sabe tan bien cuando es tan malo para ti?

El glutamato monosódico comúnmente conocido como Ajinomoto sabe tan bien como es un buen potenciador: mejora el sabor de la comida.
Ajinomoto no es más que una firma japonesa llamada Ajinomoto Corp. . Produce este potenciador de alimentos Ajinomoto. Su ingrediente principal es este glutamato monosódico comúnmente conocido como MSG. Mejora el sabor de los alimentos. Este ingrediente se encuentra cada vez más en muchos alimentos envasados.
MSG es un asesino lento . El efecto de salud que tiene al principio es bastante leve. Pero con el tiempo, se vuelven severos.
En lugar de tener innumerables efectos secundarios, el producto sigue siendo muy utilizado en nuestra vida cotidiana.
A continuación se incluye la lista de algunos efectos secundarios causados ​​por este ingrediente peligroso.

1. Dolor de cabeza: este es un efecto secundario muy común de MSG. Normalmente lo entiendes Pero debido a la ingesta continua de glutamato monosódico, este leve dolor de cabeza puede tomar la forma de migraña. Esta migraña puede ser muy grave.
2. Sobreestimula los nervios: como ya se discutió, MSG es un neurotransmisor. Estimula los nervios y desequilibra los neurotransmisores. Esto lleva a un cuerpo no saludable.
3. Efectos especiales : El consumo excesivo ni siquiera deja el corazón sin afectar. Conduce a latidos cardíacos irregulares, detención de los músculos cardíacos y dolores en el pecho.
4. La sensación de quemazón en la región facial es bastante común debido a la ingesta regular de MSG.
5. Las mujeres embarazadas deben ser muy cautelosas con respecto a este ingrediente. causa la esterilidad en mujeres embarazadas. Durante el embarazo, Ajinomoto debería haberse evitado por sus efectos secundarios.
6. Incluso los niños pequeños deberían evitar por completo el consumo de glutamato monosódico.
7. El MSG puede ser una razón para problemas como la presión arterial, problemas de tiroides, diabetes, asma, alergias a los alimentos y también la obesidad.
8. El exceso de sudoración también es un efecto secundario muy común del glutamato monosódico.
9. Náuseas y debilidad también se pueden sentir después del consumo de MSG
10. También puede dañar la retina de los ojos
11. Este ingrediente también puede ser una razón para causar cáncer.

Artículos que contienen MSG

• Paquetes de alimentos listos para comer
• Paquetes de sopa deshidratada
• Paquetes de salsa deshidratados
• Fideos instantáneos y fideos de taza.
• Pescado conservado
• Todo tipo de salchichas
• Salsa de tomate
• Mayonesa
• Obleas de patata
• Salsa de soya
• Todas las conservas y conservas
• Todos los artículos de comida rápida, especialmente los chinos

Estos alimentos deben evitarse por completo. Si no lo hace, está arriesgando su vida a un ingrediente que lo matará lentamente.
Prefiere los artículos alimenticios hechos en casa, básicamente alimentos orgánicos y no procesados. No estoy diciendo que nunca deba comer estos artículos. Puede hacer todos estos artículos en su casa sin el uso de este peligroso MSG.
Después de saber todo esto, estoy bastante seguro de que evitará todo tipo de alimentos preparados. No completamente, pero aún lo intentarás.
Mira, la vida es muy preciosa. No pague precios altos solo por satisfacer sus papilas gustativas. Solo diré que mantengan una cosa como ‘di no a Ajinomoto o a este ingrediente MSG’
Asegúrese de que cuando coma afuera no se agregue MSG en el artículo alimenticio. Cuando compra productos, asegúrese de que no contengan glutamato monosódico.

MSG. Suena aterrador, ¿no? Suena químico.

Es. Es sinónimo de glutamato monosódico.

¿Pero sabes qué más suena químico? Casi todo lo demás.

MSG no es realmente “tan malo para ti”, de hecho no hay estudios hechos para demostrar que es incluso dañino (por supuesto, teniendo en cuenta que debe consumirse en cuentas apropiadas, como todas las demás cosas en grandes cantidades, no es bien por usted). Hay un mito urbano en torno a esto, llamado el síndrome del restaurante chino, pero después de que se realizaron pruebas doble ciegas con píldoras llenas de glutamato monosódico y píldoras sin (para ser ingeridas sin probar), no hay resultados positivos.

En cuanto a por qué sabe tan bien, apela a nuestro sentido de la unmi, o el sabroso sabor de la carne.

No existe evidencia científica, científica o actual de que el glutamato monosódico sea “malo para usted”, a menos que usted se encuentre entre el pequeño número de personas que en realidad son alérgicas. La “maldad” de MSG es otro mito urbano, este basado únicamente en informes anecdóticos.

El miedo al MSG, sin embargo, parece ser un virus social.

MSG en sí mismo no “sabe bien”. Es la combinación de la sustancia química con la comida lo que intensifica el sabor de la comida. Lo que la gente no sabe es si dejarían de poner cosas en sus cuerpos que arruinen sus papilas gustativas en primer lugar -aditivos, edulcorantes artificiales y otros sustitutos, azúcar, sal, grasa, comida rápida, etc.- y simplemente coman comida fresca, natural y sin adulterar, descubrirían todo tipo de nuevas sensaciones gustativas. Las especias y las hierbas están bien, y realmente eso y ‘cómo’ se prepara la comida es todo lo que se necesita para enviar sus papilas gustativas en órbita. Lo sé. Tuve que ‘retirarme’ con solo una pequeña pensión y necesito ayuda con mi comida durante un par de años, pero como más saludable y mejor que cuando estaba trabajando. La necesidad hace que muchas cosas se vuelvan muy claras.