¿La carne procesada es cancerígena?

“Las carnes procesadas se clasifican junto con el tabaquismo a medida que el cáncer causa”.
-QUIEN

Científicamente hablando,

La carne roja consiste en hierro Haem y, mientras se procesa carne roja, se producen compuestos aromáticos N-nitroso y policíclicos. Ahora, estos compuestos también se encuentran en la contaminación del aire.

Algunos de estos compuestos son carcinógenos sospechosos, pero a pesar de este hecho, NO ES MUY CLARO SI LA CARNE PROCESADA CAUSA CÁNCER.

Pero sí, tener una dieta balanceada es la mejor manera de mantener un estilo de vida saludable.
Coma verduras y frutas. Beber abundante agua.
Limite su consumo no vegetariano (solo un poco lo haría).
Come carne magra. Haz ejercicio físico y mantente feliz 🙂

¡Todo lo mejor! 🙂