¿Es un error comer incluso una pequeña cantidad de grasas trans?

Coma tanto como la grasa que quiera, tanto saturada como insaturada, son naturales y buenas para su cuerpo.

Manténgase alejado de las grasas trans / margarina / aceite hidrogenado que son artificiales, el cuerpo lo trata como grasa natural y los coloca en los tejidos corporales, sin embargo, a diferencia de la grasa ordinaria, esto no permite que la insulina pase a través de ella, por lo que causa resistencia a la insulina ( el nivel de azúcar en la sangre aumenta, la insulina está presente, pero la insulina es menos efectiva), o podría decirse que el azúcar no llega al sitio de necesidad, es decir, los músculos.

Las transferas están presentes en todos los KFC, Mcdonald’s, Domino, etc. para evitar que se eche a perder pronto. No me crean, guarden un paquete de Mc Fries durante 2 días, dense cuenta de cuánto se estropean en comparación con las papas fritas caseras habituales.

Una o dos veces en un mes no te matará. pero si quieres vivir hasta los 85 como los japoneses, deberás comer sano.

No. No es intrínsecamente tóxico. El problema fue la cantidad consumida. Incluso hay algunas grasas trans, como el ácido linolénico conjugado, que se consideran saludables. Esto no significa nada para tu futuro. Incluso podrías comer algunas galletas Girl Scouts el próximo año y no tienes que temer ningún problema. Sin embargo, no podrías comerlos seis veces al día y no tener problemas.