¿Por qué la masa de galletas es mala para ti?

No es … me refiero aparte de las grandes cantidades de azúcar, harina y mantequilla en la receta. La gente recomienda no comer masa de galletas crudas porque tiene huevo crudo, es decir, el huevo que se usa en la receta no se cocina en el horno. De vez en cuando, muy pocos huevos crudos pueden conducir a la contracción de enfermedades como la salmonella. Sin embargo, las cantidades de huevo (1 o 2) en una receta de galleta estándar casi no causarían ningún daño. La gente come huevos crudos por su cuenta! También hay huevos crudos en otros alimentos como mayonesa fresca o pasteles de queso sin hornear.

Cookie consiste en huevo crudo en su masa que creará una infección bacteriana grave en su cuerpo. El USDA advierte a los consumidores que no comer masa de galletas es peligroso para su salud.

El huevo crudo consiste en bacterias nombradas como Salmonella. cuando horneamos la masa, el calor mata esa bacteria. USA recomienda una precaución especialmente si los niños pequeños y la mujer embarazada comen masa de galletas.

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