Investigué muchas dietas diferentes y lo único que parece estar constantemente aceptado como saludable son las verduras crudas =)
Colin Campbell básicamente recomienda una dieta vegana de alimentos integrales.
Creo que Weston Price estaba muy a favor de los alimentos que tradicionalmente comían las poblaciones nativas.
Dadas estas dos dietas específicas, la sección transversal es un poco más grande. Estoy pensando en nueces, frutas, verduras, granos enteros y brotados. Básicamente cualquier alimento entero, basado en plantas, producto no animal.
