Algunos de los principales operadores que operan en el mercado incluyen Nestlé SA, Prolactal GmbH, B. Engelhardt & Co AB, Holle babyfood GmbH, Bellamy’s Organic, Ingredia SA, Organic Valley, Aurora Foods Dairy Corp., HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG, y Fonterra Co-operative Group, toma nota de Future Market Insights (FMI). Varios jugadores se centran en realizar lanzamientos constantes de productos para consolidar sus acciones en diversas regiones.
Según Future Market Insights (FMI), la valoración estimada de la leche orgánica mundial al final de 2017 es de aproximadamente US $ 1,816 Mn. Extendiéndose a una CAGR de 5.4% de 2017 a 2027, se espera que el mercado alcance aproximadamente US $ 3,060 Mn de 2017 a 2027 para el final del período de pronóstico.
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Los diversos tipos de leche en polvo orgánica comprenden leche desnatada, leche entera y suero de leche y suero lácteo. Entre estos, se predice que el segmento de leche completa tendrá la participación dominante de 53.6% en 2017 y se prevé que aumente a una CAGR impresionante de 5.8% durante el período de pronóstico. El predominio del segmento se atribuye principalmente a la gran demanda de estos para una variedad de aplicaciones, incluidos los chocolates.
Las diversas regiones para el mercado de leche en polvo orgánica son América del Norte, América Latina, Europa Occidental, Europa Oriental, Japón, Asia Pacífico excluyendo a Japón (APEJ) y Medio Oriente y África (MEA). De estos, se espera que América del Norte sea el mercado más atractivo, impulsado por la destacada presencia de productores lecheros orgánicos certificados.
Grandes beneficios nutricionales para fortalecer la demanda
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La demanda de leche en polvo orgánica entre las poblaciones preocupadas por la salud en varias partes del mundo se atribuye principalmente al reconocimiento de una serie de beneficios que tienen, como la alta vida útil, la calidad asegurada y los beneficios nutricionales, en particular la presencia de mega 3 ácidos grasos. La creciente preferencia de la leche en polvo orgánica sobre la leche ordinaria entre las personas de diferentes edades es impulsada por estos beneficios para la salud. La creciente demanda de ingredientes no modificados genéticamente y sin gluten en los productos lácteos envasados es un factor clave que refuerza la demanda de leche en polvo orgánica.
La creciente demanda de alimentos saludables entre las familias en varios países para actuar como un suplemento nutricional para las bebidas saludables es un factor crucial que se espera impulse el mercado. El creciente número de productores lecheros orgánicos certificados en países en desarrollo y desarrollados es una tendencia crucial que se espera acentúe el mercado en los próximos años. La marcada consolidación de la industria láctea orgánica, especialmente en América del Norte, es una tendencia prominente que se espera que sea un buen augurio para el mercado general de leche en polvo orgánica. Esto ha llevado a un aumento en el volumen de importaciones, especialmente en los Estados Unidos.
El creciente número de productores lecheros orgánicos certificados desbloquea oportunidades emocionantes
Se espera que la creciente popularidad de los productos orgánicos en diversas regiones en desarrollo y desarrolladas alimente la demanda del mercado de leche en polvo orgánica. Sin embargo, la notable disparidad en la oferta y la demanda de leche en polvo orgánica en las principales regiones, es un factor clave que probablemente obstaculice el crecimiento del mercado de leche en polvo orgánica en cierta medida. El suministro insuficiente de leche en polvo orgánica puede atribuirse a la escasez de las empresas lácteas modernas, a las estrictas normas reguladoras en las naciones desarrolladas para establecer empresas de diario orgánico, un período de transición marcado para que las empresas convencionales se conviertan en empresas orgánicas.
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Sin embargo, el aumento en el número de productores de lácteos orgánicos certificados y los avances recientes en la agricultura orgánica son factores clave anticipados para acentuar el mercado durante el período de pronóstico. La introducción de productos con formulaciones avanzadas también es un buen augurio para el mercado global de leche en polvo orgánica.
El estudio presentado aquí se basa en un informe de Future Market Insights (FMI) titulado ” Mercado de leche orgánica en polvo: análisis global de la industria (2012-2016) y evaluación de oportunidades (2017-2027) ” .
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