¿Qué refrigerios rellenos de proteína son buenas alternativas a los frutos secos?

¡Eso es difícil! ¿Todavía puedes comer semillas, a pesar de que no puedes comer nueces? Las semillas de girasol, las semillas de calabaza y las semillas de sésamo son geniales. La mantequilla de girasol también es deliciosa. Aquí hay una receta de barra de granola sin nueces que incluye semillas: http://www.thepaleomom.com/2013/…. Otro alimento que quizás no haya considerado es la gelatina (específicamente la de las vacas alimentadas con pasto) es muy rica en proteínas. Hay recetas en línea para hacer barras de proteína / batidos con él. Aquí hay una: Barras de Proteína de Chocolate con Pudín – Nutrición de Mantequilla. En segundo lugar, la idea de los huevos duros (alguien más lo mencionó). Además, las carnes para almuerzo sin nitrato podrían funcionar, dependiendo de cuánto tiempo las mantendrá fuera. Finalmente, hay algunos bocadillos Paleo sin nueces, y podría valer la pena comprar una caja de esos para tener a mano. Ejemplo: carne de búfalo y picaduras de arándano. Intento asegurarme de que los almuerzos de mis hijos sean ricos en proteínas, pero las escuelas a menudo no permiten nueces. ¡Puede ser complicado!