Según mis observaciones, me he dado cuenta de que las personas que se preocupan por el sodio en los alimentos no agregan sal a sus alimentos. Para estas personas, los miligramos añadidos a los alimentos antes de que lleguen a ellos son suficientes, o más que suficientes, sin agregar nada más.
La gente parece preocupada por el consumo de sodio, contando miligramos en paquetes de alimentos. ¿No supera el consumo de sodio a través de la sal cien veces más?
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