¿Qué enzima convierte el ácido graso y el glicerol en triglicérido?

Ni una sola enzima, me temo, pero una vía más compleja. El “punto de partida”, el glicerol-3-fosfato, está hecho por la fosforilación de glicerol.

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¿Cuál es la diferencia entre los lípidos que se disuelven en el agua (que actúa para ordenar el agua y disminuir la entropía) y disolver el NaOH? ¿Los iones no ordenan el agua alrededor de ellos también (es decir, por qué la entropía aumenta en este caso?)

¿Por qué los ácidos grasos transinsaturados son peores para nosotros que, por ejemplo, los ácidos grasos saturados?

¿Cuál es el mecanismo propuesto para los ácidos grasos omega 3 que reducen el riesgo de pasar del pródromo psicótico de alto riesgo a un trastorno psicótico primario?

¿Puede la falta de carbohidratos y ácidos grasos llevar a la depresión o la ansiedad?

¿Los ácidos grasos son un tipo de lípidos?

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