La hiperacidez a menudo ocurre cuando la banda muscular que generalmente impide que el ácido del estómago fluya de regreso al esófago deja de funcionar. Esto permite que los líquidos digestivos ácidos ingresen al esófago, lo que irrita su revestimiento. Este es el clásico de los síntomas de acidez (reflujo ácido). Otro método menos común es el hecho de que algunas personas producen exceso de ácido estomacal.
Una vez más, regrese a las modalidades de “sentido común” en la dieta (consulte frutas y verduras como un alimento básico moderado). Además, elija alimentos lácteos reducidos en grasa, como el yogur y el queso cottage, cortes magros de carne de res, cerdo y aves de corral, así como pescado. Los granos enteros deben ser otro elemento básico para ayudar con la salud del tracto gastrointestinal (GI). En general, está seguro con una combinación de granos enteros bajos en grasa como arroz integral, avena integral, trigo integral y quinua.
Por otro lado, trate de mantenerse alejado de los alimentos ácidos como los tomates y las frutas cítricas como limones, mandarinas y pomelos, ya que estos son desencadenantes comunes de reflujo ácido. Trate de limitar el consumo de la mayoría de las carnes con alto contenido graso, frito y altamente procesado, como salchichas y salchichas siempre que sea posible.
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