¿De qué se trata la dieta de Valter Longo?

Esto también se conoce como la dieta de imitación en ayunas. El Dr. Valter Longo descubrió esta dieta. Esta dieta ha demostrado que promueve la longevidad, la salud en general y la reducción del exceso de grasa. Esta dieta es beneficiosa cuando se usa por un período de solo 5 días, lo que le permite la libertad de vivir su estilo de vida habitual. Esta dieta ayuda a promover y mantener un nivel saludable de: glucosa en ayunas, proteína C-reactiva, un factor inflamatorio, factor de crecimiento similar a la insulina 1, un fabricante asociado con una mayor mortalidad y daño del ADN en células humanas, células madre y marcadores regenerativos.