¿No estarías en un déficit de calorías todos los días a través de la disminución de tu metabolismo, o incluso haciéndolo con frecuencia durante toda la semana?

Sí, en un déficit de calorías eventualmente experimentará alguna regulación negativa metabólica para compensar la menor ingesta de calorías. Sin embargo, no siento que el componente de ayuno de la dieta lo haga mejor o peor.