Tantos como quieras. En ninguna parte se ha demostrado que las grasas saturadas o insaturadas de los huevos causen enfermedades del corazón. Es solo una gran charla de grandes farmacéuticos para mantener a la gente comprando medicamentos y haciéndose la prueba.
Además, la efectividad de los medicamentos contra el colesterol está sujeta solo a un grupo específico de personas, sin embargo, los efectos secundarios son demasiados como para afectar a todos los que los toman.
Comer huevos es perfectamente saludable, puedes vivir únicamente con huevos y agua, lo que constituiría una dieta saludable y para perder peso. Los carbohidratos no son un macro nutriente esencial. Sin embargo, necesitará algo de fibra de ensaladas verdes para una evacuación intestinal adecuada.